怎样做西红柿炖牛腩汤

1、原料：牛腩、番茄、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖。2、将牛腩洗净，然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒，上火炖，开锅之后20分钟。3、炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用。4、然后用葱爆锅，然后放入番茄块、番茄酱、少许糖，一起翻炒。5、酱汁炒好之后，放入牛肉翻炒，然后倒...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1. 将牛腩肉剁块，用开水烫一下，去除血水和腥味。2. 准备一个锅，加入适量的清水，放入牛腩肉块，加入姜片和蒜瓣，用中小火煮至牛腩肉变色，捞出备用。3. 锅中加入适量的食用油，放入葱、姜和蒜爆炒出香味。4. 加入洋葱碎继续翻炒至洋葱变软。5. 加入西红柿翻炒，炒至西红柿变糊状出香味。6....

西红柿炖牛腩汤的家常做法和注意事项见下图所示。

步骤:1. 将牛腩切成块状，用盐和胡椒粉搅拌均匀。静置15分钟，使其入味。2. 热锅倒入一些食用油，将牛腩块煎至两面金黄色。然后捞出备用。3. 锅里加入洋葱、姜片和大葱炒香。4. 加入料酒，煮一分钟让酒精挥发。5. 加入西红柿块煮5分钟，使其软烂。6. 将牛块和清水加入锅中，煮开后转小火炖...

1、主要食材。2、牛腩洗净切块。3、切成块的牛腩水沸后大火煮上几分钟逼去血末，盛出。4、西红柿洗净切块。5、洋葱切成大块。6、炖牛腩调料：葱姜、桂皮、八角、草果、白蔻、丁香、香叶、冰糖（白寇和草果用刀拍破，更容易入味）。7、热锅放少许底油，放入调料小火煸炒。8、煸炒至冰糖融化，香料...

西红柿牛腩汤的步骤 放入电高压锅内，放入适量的水，高出一指即可 步骤 step 4 西红柿牛腩汤的步骤 盖好盖，选择高压锅肉类档，老式电高压锅排气阀在密封状态，接通电源开始工作 步骤 step 5 西红柿牛腩汤的步骤 时间到自然排气完成再打开盖子 步骤 step 6 西红柿牛腩汤的步骤 西红柿放入开水锅里煮一...

西红柿炖牛腩的做法 步骤step 1 买回来的牛腩冷水浸泡出血水，反复清洗干净，按照自己喜欢的大小切块，再清洗一遍，焯水后捞出空净水分。西红柿洗净最好去皮。步骤step 2 西红柿去皮洗净切片，这个西红柿一顿全是汤汁，比番茄酱的颜色都漂亮。步骤step 3 炒锅加入适量的油，爆香葱姜蒜，加入牛腩翻炒。步...

【番茄炖牛腩】第一步：准备食材 准备一块牛腩，切成2厘米左右的方丁，牛腩不要切的太小，煮的时候容易缩水，也不要太大，不易入味。土豆一个，切成大小均匀的滚刀块，放入清水中隔离空气，以免氧化变黑。小葱切成长段，生姜切成片，另外切一点葱花备用。碗中放入一节桂皮、两片山楂、几片香叶、两粒...

准备食材：选择新鲜的牛腩和成熟的西红柿。牛腩要选择带有一定肥肉的部位，这样炖出来的肉质更加鲜嫩多汁。西红柿则要选择成熟鲜红的，这样炖出的汤汁才会鲜美浓郁。处理牛腩：将牛腩清洗干净，切成块状。然后将牛腩放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，这样可以保证炖出的汤清澈。炒制香料：在锅中加入适量的油...

具体步骤如下：1.食材备好。2.牛腩泡出血水清洗干净备用。3.番茄去皮切成块。4.辅料备好，洋葱切块，香葱叶切成葱花备用。5.牛腩块冷水下锅加入适量料酒煮开去腥。6.开锅打出浮沫煮3分钟捞出。7.另起锅到适量油烧热放入姜片，八角，辣椒炸出香气。8.下入切好的葱翻炒均匀。9.放入牛迅速翻炒...