1、食材:蚕豆300克,香干75克,盐2克,白砂糖10克,味精3克,香油10克,植物油30克,淀粉(玉米)5克,各适量。2、将蚕豆剥皮,除去豆眉,用冷水洗净,在沸水中煮熟。3、熏干(香干)切成小丁。4、炒锅置中火上烧...
1、先把干蚕豆放在陶瓷或搪瓷器皿内,再加人适量的食用碱,轻轻搅拌使其溶化;与此同时,烧一锅清水,等水煮沸后即倒入容器之中,盖上盖闷上4-5分钟。2、待温度降低将蚕豆取出就可以很轻易地将皮剥去了。最后,将剥好...
把干蚕豆放入搪瓷器皿中,加入适量碱,然后倒入开水闷15分钟左右,即可泡软皮壳,剥皮就很方便,但其豆瓣要用水冲洗。
去。干蚕豆外皮是比较坚硬的,会影响豆浆的口感,所以打豆浆需要去皮,生产出来的豆浆质量好,味道美味。豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成的一种饮料。
碗、筛子。二、方法/步骤1、首先准备好要剥的新鲜蚕豆。2、然后将新鲜蚕豆放入碗中。3、然后向碗中加入温水。4、然后让蚕豆浸泡十五分钟。5、用筛子将蚕豆捞出。6、然后装入餐盘中。7、最后用手指一剥,皮就掉了。
泡好的干蚕豆,从蚕豆发芽的嘴那里剥开了,很容易去皮。
做法:干蚕豆用清水浸泡12小时,去皮分瓣。鲜芋头煮熟去皮,切成丝。豆腐皮泡软、切成千糕块。豆腐切成方丁,冬菇涨发洗净,切成丝。干芋头、红绿干兰下油锅炸泡,取出捏成碎末。香菜洗净,切成段。炒锅上火,注入核桃油,...
1、准备适量的.新鲜蚕豆。将其去皮,将胚子挑出来,用冷水反复冲洗干净;2、将洗净的蚕豆放入锅中倒入大量的水,不要让蚕豆接触到锅底。将火调至最大至锅中的水微微开始冒泡;3、把锅中的蚕豆倒入筛子中,将水过滤干净。
1、首先准备原料蚕豆、刀、砧板等工具。2、把蚕豆尾部切一刀,放入锅里加入适量开水煮两分钟。3、捞出放入冷水中浸泡,然后轻轻挤出即可。希望能帮到你!望采纳!谢谢!
炒过干胡豆怎么做好吃炒蚕豆材料主料:蚕豆400克,冬菜25克,冬笋50克,调料:酱油5克,味精3克,料酒10克,玉米淀粉5克,盐3克,花生油50克,姜2克,白砂糖3克,香油10克做法1.将鲜蚕豆剥去皮;2.冬笋洗净,...