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<&abs>长治特产有沁州黄、上党党参、长治山楂饼、上党腊驴肉、潞酒等。<&list>沁州黄是我国四大名米之一。<&list>上党党参药性平和，不燥不湿，不寒不热。<&list>长治山楂饼色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适中。<&list>上党腊驴肉色泽鲜艳，醇香可口。<&list>潞酒无色透明、清香醇正、绵软醇厚、余香较长。
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<&abs>运城特产有运城池盐、南式细点、稷山麻花、稷山板枣、王过酥梨等。<&list>运城池盐颗粒大，色泽纯白。<&list>南式细点花样繁多，外形优美。<&list>稷山麻花精细小巧，色泽金黄明亮等特点。<&list>稷山板枣有“中华枣中之王”的美誉。<&list>王过酥梨果实大，色泽金黄，皮薄肉嫩，清脆香甜的特点。
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<&abs>长治特产有沁州黄、上党党参、长治山楂饼、上党腊驴肉、潞酒等。<&list>沁州黄是我国四大名米之一。<&list>上党党参药性平和，不燥不湿，不寒不热。<&list>长治山楂饼色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适中。<&list>上党腊驴肉色泽鲜艳，醇香可口。<&list>潞酒无色透明、清香醇正、绵软醇厚、余香较长。
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<&abs>忻州特产有澄泥砚、繁峙黄米、北芪黄酒、涔山芥菜、代县酥梨等。<&list>澄泥砚是中国四大名砚之一。<&list>繁峙黄米是北方的一种粮食。<&list>北芪黄酒色泽金黄、清晰透明、甘甜适口、味道鲜美的特点。<&list>涔山芥菜以块大坚实、辣味香浓闻名。<&list>代县酥梨有黄土高原第一梨之称。
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<&abs>晋城特产有晋城猴头菇、七须黄花菜、陵川党参、晋城红果、沁水蜂蜜等。<&list>晋城猴头菇营养丰富，味道鲜美。<&list>七须黄花菜有五须、七须之分。<&list>陵川党参其含糖量和药用价值也比一般党参高。<&list>晋城红果是山西的传统名果。<&list>沁水蜂蜜甜而不腻，风味十分独特。
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<&abs>大同特产有大同黄花、浑源黄芪、左云苦荞、广灵小米 、斗山杏仁等。<&list>大同黄花是一种营养价值很高的蔬菜。<&list>浑源黄芪条长而顺，皮光色亮，粉性大，空心小。<&list>左云苦荞集七大营养素于一身。<&list>广灵小米有御米之称。<&list>斗山杏仁被称为山西特产三大宝之一。
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<&abs>晋中特产有平遥牛肉、寿阳豆腐干、寿阳茶食、太谷饼、南门洞元宵等。<&list>平遥牛肉色泽红润，肉质鲜嫩，醇香可口。<&list>寿阳豆腐干用当地产优质大豆制成。<&list>寿阳茶食口鲜香美味，甜而不腻。<&list>太谷饼享有“糕点之王”的美称。<&list>南门洞元宵软糯适口，香味绵长。
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<&abs>忻州特产有澄泥砚、繁峙黄米、北芪黄酒、涔山芥菜、代县酥梨等。<&list>澄泥砚是中国四大名砚之一。<&list>繁峙黄米是北方的一种粮食。<&list>北芪黄酒色泽金黄、清晰透明、甘甜适口、味道鲜美的特点。<&list>涔山芥菜以块大坚实、辣味香浓闻名。<&list>代县酥梨有黄土高原第一梨之称。
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<&abs>朔州特产有右玉沙棘、怀仁宋氏糖干炉、神池麻花、芮城麻片、混糖月饼等。<&list>右玉沙棘是一种药食两用植物。<&list>糖干炉品质纯正，风味独特，干脆香酥。<&list>神池麻花是朔州神池县的传统名点之一。<&list>芮城麻片吃起来酥脆香甜，醇香甘美。<&list>混糖月饼是朔州的著名特色糕点。
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<&abs>晋中特产有平遥牛肉、寿阳豆腐干、寿阳茶食、太谷饼、南门洞元宵等。<&list>平遥牛肉色泽红润，肉质鲜嫩，醇香可口。<&list>寿阳豆腐干用当地产优质大豆制成。<&list>寿阳茶食口鲜香美味，甜而不腻。<&list>太谷饼享有“糕点之王”的美称。<&list>南门洞元宵软糯适口，香味绵长。
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