1、取出适量骨肉相连，放在盘中解冻。2、方盘上铺好锡纸，将骨肉相连摆放整齐。3、取适量食用油，均匀的刷在骨肉相连上（防止烤干）。4、微波炉接通电源，放入方盘，选择烧烤档，烤制15分钟左右（中间取出来翻个面）。5、...
（1）将猪脆骨修成长3.3厘米、宽1.7厘米、厚1厘米的块，用雕刻刀密集地刺上眼儿，洗净血水，用千毛巾吸干水分，入a料腌渍上浆，入0℃的冰箱中冷藏20分钟，取出穿上竹签。（2）锅如色拉油，烧至五成热，入猪脆骨炸...
将腌好的鸡腿肉和软骨全拿出来，用竹签将鸡腿肉和软骨穿串，推荐每串穿7块肉、3块软骨，肉骨相间穿串，若不马上烤制，需速冻后真空包装。4、烤制将穿好的骨肉相连串用烤箱烤制，以180～200℃加热6~8分钟...
先将羊肉切成大小厚薄、肥瘦适中的肉片置于盆内，用盐及切碎的洋葱拌匀，腌制20分钟或半小时，然后串穿在特制的生铁钎上，为了鲜嫩还可裹上鸡蛋或面粉，进行烤炙，待羊肉串到七成熟即可撒适量的孜然和干辣椒面。烤制好的...
1把脆骨在水里浸泡半个小时2然后切成小条状3准备一锅热水，倒是脆骨4煮三至五分钟左右取出沥干水份5把脆骨放进碗里，加入蚝油、蜂蜜拌好后腌上二个小时左右6烤盘上垫上铝纸，把脆骨串起来7撒上孜然...
制作方法：1、将鸡脆骨清洗干净，沥干水份后切成条状，装入盆中备用。2、将生菜叶洗净，沥干水份，备用。3、将香葱洗切成葱花；生姜去皮洗净切成片备用。4、再将鸡脆骨内加入生姜片、适量料酒、酱油、精盐、味精、花椒粉、...
烧烤鸡腿鸡翅的做法：(1)原料:鸡翅一合，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。制法:将鸡翅一个切成两块，放入大碗中，加上述调料腌制6-12小时，翻动1-2次。可以前一天晚上腌，第二天烤。然...
推荐个不用穿串的做法——照烧月牙骨原料：月牙骨2块、照烧酱半袋、葱1根、料酒15ml、海盐3克、小茴香3克做法：1.将月牙骨洗净，然后放入半袋照烧酱，加入小茴香、葱、料酒，一起腌制半小时；2.中途记得翻面，...
调料：干辣椒20克、花椒5克、熟白芝麻10克、生抽2勺、老抽半勺、白酒（料酒）1勺、盐1小勺、糖1小勺、姜1小块、蒜3瓣做法步骤：1、准备好相应的材料2、先腌制鸡脆骨，加一小勺盐，一小勺糖3、一勺白酒4、...
如题，我想知道:想要自己穿串烧烤,怎么做才美味?
2024/7/1
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