步骤一：首先准备好一把水果刀。步骤二：用水果刀从猪蹄背部自两个脚趾中间下刀，顺着骨缝用力划开。步骤三：将猪蹄竖起，用水果刀将猪蹄自上而下切开，直到切到底部的大骨头刀子切不动为止。步骤四：分别握住切开的两片猪...
1、准备一把刀。2、用刀从猪蹄背部两个脚趾中间下刀，然后划开猪蹄。3、用刀把猪蹄从上到下劈开，直到切不动为止。4、用手握着猪蹄的两边，把它掰开。5、然后刀顺着底部大骨头的骨缝，把大骨头切下来。6、用刀顺骨缝...
这个一般得煮熟了，8分左右吧，按照关节切开。可以做汤或是烧蹄花什么的
第一步我们首先将猪脚用油炸一下，然后冷水下锅，煮出血水，然后将猪脚捞出。请点击输入图片描述第二步我们将猪脚清洗干净，然后在锅中倒油，加入葱姜，桂皮等香料和卤料包。请点击输入图片描述3第三步我们加入清水，...
猪脚剁成小块，泡去血水，冲洗干净。请点击输入图片描述焯水：猪脚放入锅中，加入适量的凉水，调入2勺料酒大火烧开再小火煮5分钟。请点击输入图片描述猪脚捞出来，洗净血沫，趁热拔去残留的猪毛，再冲洗干净。请点击输入...
国内放入适量油，加入配料，两勺豆瓣酱。请点击输入图片描述煸炒出香味和红油。请点击输入图片描述倒入处理好的腊猪蹄，继续煸炒！请点击输入图片描述酱料和食材的香气直冲脑门。请点击输入图片描述加入准备好的开水。请...
做法如下：1、将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水。2、猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水。3、将猪蹄捞出，去除猪毛，用清水冲洗沥干水分。4、热锅倒油，倒入花椒，用小火将花椒炒出香味，捞出花椒。5...
一、香闷腊猪脚做法：1、腊猪脚洗干净，绰水。2、绰水之后，用高压锅白水煮一会，根据个人口味调整煮的时间。看喜欢软的还是硬的口感。煮好捞出来沥干水分备用。请点击输入图片描述3、热锅热油炒香料，姜蒜五香八角...
1块黄酒40克盐4克胡椒粉2克蹄花汤的做法1.这次特意用的大的花芸豆，提前半天把芸豆用清水泡发请点击输入图片描述2.这就是今天用到的霸王超市的“益君黑尔美”黑猪猪蹄请点击输入图片描述3.猪蹄清水洗净...
第一步：将猪蹄剁碎，清洗干净，一般买猪蹄的时候都会帮忙剁碎的，起锅烧水，猪蹄冷水下锅，加入料酒、生姜去腥，大火烧开，大火煮5分钟，5分钟后捞出清洗一遍。第二步：起锅烧水，大火烧开，将猪蹄放入锅中，加入生姜、...
2024/7/3