1、先将沙虫干头部的沙袋用剪刀除去(别剪得太多,只剪最细的那部分),然后把沙虫干竖着对半剪开。2、放入热锅内慢火干炒至橙黄(不用放油),取出后放入冷水略洗一下,稍微沥干后即可下汤或炒菜。3、洗沙虫干的水...
1、准备材料:一把剪刀、一把干净的牙刷、适量要清洗的干沙虫2、接着用剪刀把沙虫剪开,再用牙刷刷里面的沙,但是一定要记住,千万不要湿水。3、接着把铁锅烧红,放一点点油,千万不要多,把沙虫放到铁锅里面干炒,...
沙虫干需要清洗,方法如下:第一步:沙虫干头顶有个沙囊。第二步:用剪子将沙囊剪掉。第三步:将底部打开,将腹中的沙子去除。第四步:用同样的方法处理好剩余的沙虫干。第五步:将沙虫干放在干净的水中。第六步:加入...
沙虫干的做法---来自食品科技网1、先不用泡洗,直接先将沙虫头部的沙袋(一头的小尾巴)除去。2、对半剪开,大条的再剪小些。3、锅里放入细的盐,与剪好沙虫一起慢火炒,炒至闻到香味、微黄就可以了。只取出沙虫...
二、如何清洗沙虫干1、洗沙虫晾干时,先用剪刀剪掉沙虫干头上的沙袋。这时候切割的时候一定要注意。不能剪太多,只剪掉它头部最薄的部分。剪掉后,用剪刀将沙虫直立晾干,从中间剪下来,用手轻轻晃动,然后用牙刷再次刷洗...
沙虫干就泡软了,可以将内部的膜清洗干净。沙虫干的正确泡发方法1、首先用剪刀把沙虫干剪开,然后用牙刷刷清里面的沙,千万不要湿水。2、然后把铁锅烧红,不要放油,放油就很难清沙了,把沙虫放锅里炒,炒至金黄色...
沙虫洗干净有四步:1、去掉沙囊沙虫的沙囊中含有大量的泥沙,在清洗干沙虫时要先把用剪刀把沙虫两头的沙囊剪掉。2、清洗内侧去掉沙囊的沙虫干从侧面把沙虫剪开展平,然后用牙刷刷清里面的沙,千万不要湿水。3、热锅炒剪...
1、准备材料:一把剪刀、一把干净的牙刷、适量要清洗的干沙虫。2、接着用剪刀把沙虫剪开,再用牙刷刷里面的沙,但是一定要记住,千万不要湿水。3、接着把铁锅烧红,放一点点油,千万不要多,把沙虫放到铁锅里面干炒,...
沙虫主要是清除沙,在沙虫的头上有个囊,专门装沙的.把里面的沙去掉就行.卖给你的老板说的没错,用油爆一下,吃起来会香很多.
记住,只有炒过的沙虫,吃起来才会有沙虫的味道。还看到一个法子:先把沙虫干一头的小尾巴掐掉,然后用剪刀把沙虫对半分开(注意:不是中间剪断,而是长条这样剪),然后用清水冲洗,搓洗里面,也许有余沙,去掉。