1、将洋姜洗净,因为来自土里,清洗起来比较麻烦,可在水池子里,清洗。2、控干水,凉起来,可放到阳台上,当然,把阳台抹的干干净净的,将洋姜铺在上面就好了。3、不用再管它,凉晒4天后,中间可以翻翻,洋姜的个子变小了。4、休班...
第一步:先把洋姜放在水中浸泡10分钟,然后用把一个刷子,把洋姜表皮上的泥巴全部刷洗干净。第二步:刷洗后把洋姜放到流动清水中,冲洗干净。泥沙一定要全部冲洗干净,免得腌制好后会影响口感。把洋姜都冲洗得一干二净后,...
1、洋姜用清水反复搓洗干净后沥干水分,然后放在通风处晾2天~3天,让洋姜表面呈微微皱的状态;2、将洋姜放入干净的玻璃杯中,玻璃杯用之前先用开水进行消毒,并擦干水分;3、将准备好的酱油、蚝油、盐、白砂糖等混合倒入...
泡洋姜1将姜清洗干净,用牙刷仔细的刷一遍,再清洗干净然后在淡盐水中泡15分钟2将浸泡好的姜沥干水分,切成薄片,撒上盐,腌至出水半个小时左右,沥干水分,用凉开水清洗一遍3泡汁制作:冷开水中加入白砂糖米醋生抽、...
直接用清水洗就可以了
可以用刷子洗,很快又干净!
1、取洋姜若干,数量根据想要做泡菜的多少决定,将洋姜表面清理干净,因为它的表面褶皱较多,需要用清水反复冲洗,洗掉附着在上面的泥沙,否则泡出来的菜会有沙子。2、将清洗干净的洋姜切片,片的厚度以两毫米左右为宜,太薄...
洋姜,在我们这里就是盐咸菜吃,用自来水冲洗三遍,就放在坛子里,然后加盐
具体做法:这就是在集市上看到的洋姜,可以选择独个的,最好是没有分岔的,这样容易把泥沙清洗干净;把姜洗净去皮后切成薄片,大蒜去皮洗净切成薄片,花椒和八角等配料准备好;把洋姜浸泡在水中,泡一会把表面的泥沙泡掉,再...
1怎样腌制洋姜好吃不变黑1、首先把洋姜洗干净,洗不干净会影响口感,可以用刷子刷一下,洗干净后可以把洋姜放在有阳光的地方晾干后备用。2、锅里加上清水,加上花椒、八角、姜片、食盐、白糖开大火煮开后关火晾...