苦瓜（学名：Momordica charantia L.）葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本。别称: 癞葡萄、凉瓜、锦荔枝、癞瓜。果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙黄色。种子长圆形，两面有刻纹。原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种...
苦瓜按果实的形状可分为三种类型：短圆形苦瓜：短圆锥形，长度15-20厘米，肩宽8-11厘米，呈锥形。 长圆形苦瓜：长圆锥形，长度在20-30厘米左右。条形苦瓜：长条形，长度在30厘米以上，最长可达100厘米。苦瓜为葫芦科，苦瓜属一年生攀援草本苦 瓜的果实。花小，单性，雌雄同株，黄色。长 不超过2米。...
具体苦瓜横切面图片如下：
苦瓜是一年生攀援状草本植物，多分枝，茎、枝覆有柔毛，果实呈纺锤形或圆柱形，表面有较多的瘤皱，成熟后的颜色为橙黄色，种子多数，长圆形，表面有假种皮，两面有刻纹，叶片卵状肾形或近圆形，膜质，上面深绿色，背面淡绿色，有深裂。苦瓜样子苦瓜是一年生攀援状草本植物，多分枝，茎、枝覆有柔毛，...
苦瓜可依颜色分为白色与绿色两种,其中又以白色居多,占全台苦瓜产量约70%。 白玉苦瓜: 大家最常吃到的苦瓜品种,因为苦度最低,适合做成各种料理。外形成长条,常见的长度是22～25公分。通常会用于煮汤、清蒸或清炒,也很适合炖卤或做成凉拌小菜。 苹果苦瓜: 是这几年颇受欢迎的品种,价格较高。外型比较圆胖,口感...
1、降糖减肥：苦瓜中含有大量的苦瓜素，这种物质不但能让人类过高的血糖降下来，还能抑制人体对糖类的吸收，也能减少脂肪向糖类的转化，而且它还能加快人体内脂肪的分解与代谢。2、促进食欲：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。3...
君子菜就是苦瓜，其图片如下：君子菜这个美名估计现在很少人知道，但它却是我们生活中十分常见的一种蔬菜，即以苦而得名的“苦瓜”。在有些地方也叫它癞葡萄、凉瓜、癞瓜等。它原产自印度，后来被世界上多个热带和温带的国家和地区引进栽种，在我国也有广泛种植，是菜园子里很常见的一种时令蔬菜。苦瓜...
中间有时夹有种子或种子脱落后留下的孔洞。质脆，易断。气微味苦。以青边、肉白、片薄、子少者为佳。苦瓜图片 苦瓜的功效与作用 1、清热益气 苦瓜具有清热消暑、养血益气、健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等有一定的功效。2、保护机体 苦瓜具有预防坏血、...
材料:苦瓜500克，红辣椒30克。辅料:豆瓣酱少许，蒜泥少许。调料:香油2茶匙，酱油半茶匙，盐少许，味精少许。练习:特冷苦瓜混图 特色凉拌苦瓜图片(18)1.将瓜去瓤，切成条状，放入沸水锅中焯一下，捞出，用凉开水冷却，沥干水分，放入盘中备用。2.红椒去蒂去籽，洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤出...
苦瓜的幼苗人样子如下：苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本，可以食用，有很高的价值，果实含苦瓜甙(Charantin）播种繁殖：1、催芽 田间管理选品质好、产量高、抗病性强的大白苦瓜和绿苦瓜等品种。用55℃热水烫种、搅动，当温度降到30℃时浸种12小时。若把种子轻轻嗑开一条缝，有利于种子...
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