1、把买来的荠菜择去老叶和杂质,不要去根。择好的荠菜用清水漂洗去泥沙,用淡盐水浸泡20分钟左右,然后捞出用清水仔细冲洗干净,沥水备用。2、如果你只是短期保存,此时就可以把荠菜晒干表面的水分,装入保鲜袋中,放冰箱...
1、淡盐水浸泡:将荠菜用清水冲洗干净后加入到淡盐水中浸泡20分钟左右捞出用清水继续冲洗,这样能很好的清除掉荠菜表面的杂物及一些残留的农药。2、碱性:将冲洗干净的荠菜加入到加有碱粉、无水碳酸钙等物质的水中,搅拌均匀...
1、首先,处理家庭种植的荠菜的时候应该先择洗干净,去掉老叶和可能存在的其它脏物,不要去根。2、然后,再用淡盐水浸泡20分钟左右,太担心不干净可以适当多泡会,再用清水冲洗干净沥水待用。3、最后,炒荠菜之前还需要焯...
把买来的荠菜择去老叶和杂质,不要去根。择好的荠菜用清水漂洗去泥沙,用淡盐水浸泡20分钟左右,然后捞出用清水仔细冲洗干净,沥水备用。洗的时候用手搓洗,可以使农药残留量下降,而且泡的时间越长,农药残留就越少。用...
用快速流动的凉水冲荠菜5分钟左右然后有温水浸泡10分钟想打鸡蛋似的快速旋转2分钟换一次水洗3次即可我最快20分钟就完成了如果有打鸡蛋的机器就更快了...
荠菜买回家后先择洗干净,去掉老叶和可能存在的其它脏物、杂物,然后再用淡盐水浸泡20分钟左右,再用清水冲洗干净沥水待用。接下来烧一大锅开水,水量最好是要足一些,并在开水里放点盐或滴几滴食用油。然后把荠菜放在开水...
也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡洋葱,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。清洗荠菜:用快速流动的凉水,冲荠菜5分钟左右,然后有温水浸泡10分钟。像打鸡蛋似的快速旋转,2分钟换一次水,洗3次即可。
多冲洗几遍,清洗干净。然后下一步就是做馅了。把整颗的荠菜放在桌案上或者说是菜板上。加一点点盐。为什么要加盐呢?因为我们要去除水分,当然这一步有的同志也不需要。因为他们已经焯水了。焯水之后可以挤一下水分,水分...
1、荠菜摘洗干净,入开水锅中焯烫2分钟左右,过凉水挤干水份备用2、荠菜切碎,葱切葱花,火腿切丁3、蛋清蛋黄分离,将蛋黄打入米饭中4、搅拌均匀,使米粒均沾上蛋黄5、热锅冷油,放入葱花炒香,倒入米饭快速翻炒6...
吃荠菜之前最好是焯一下水,可以破坏其中所含有的大部分草酸,以避免营养食物中钙等微量元素的吸收。荠菜的营养价值荠菜是一种野生的可食用蔬菜,多生长于生长于田野、路边及庭园中,属于十字花科植物。荠菜的营养价值很高,...