法国布列塔尼地区的大海螺：这种海螺口感鲜美，肉质鲜嫩，味道醇厚。法国布列塔尼地区的海螺产量很高，也是世界上最大的海螺出口地之一。意大利西西里岛的黑毛螺：这种海螺外壳黑色，肉质细嫩，味道浓郁。西西里岛的海螺是地中海最为...
织纹螺通常不能吃，有严重的中毒风险。织纹螺本身无毒，由于摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素，或者其他有毒物质，如河豚毒素等而被毒化。其他海螺口感还是不错的。
法国布列塔尼地区的小螺（Petitgris）和大螺（Bulot）都是非常出名的海螺品种，可以制成多种美味的海螺菜肴，比如海螺沙拉（Saladedebulots）和海螺汤（Soupedebulots）等。Bulot意大利西西里岛的海螺（Lumache）也是非...
引言：夏季很多人爱吃海螺，福寿螺曾经也是国人餐桌上常见的一道菜，但是福寿螺是不能使用的，因为福寿螺体内含有大量的寄生虫。据统计，一只螺内可能藏着3000-6000条寄生虫。然而福寿螺之所以危险，就因为体内含有大量没有被消灭...
对于一些特别喜欢吃海螺的人来说，区别海螺以及了解海螺的种类比较重要，织纹螺也被叫做海丝螺，这种海螺吃完之后会产生一种有害生物。每年夏季就会有很多人误食这种食物，而在春夏季节这种食物的毒性会变得更大，当人们误吃了...
不过海螺的种类有很多，一般常吃的是田螺，也就是中华圆田螺，而另一种福寿螺是不可以食用的。中华圆田螺生长于我国北方地区，大多能在湖泊、稻田里找到，适应能力强，主要以一些水生植物为食物来源，一般在春季和夏季的时候...
回海螺属于海鲜此类的食物性质偏寒但是不会助湿恋邪所以对于一些偏寒的人还有就是容易过敏的过敏性的患者是不适宜使用的
其实海螺也是有微毒的。吃不好就容易发晕。我们常见的海螺，往往身体的内脏都在尾巴的部位，在进行新陈代谢的过程中，体内的废物也会聚集在尾部，也就是说，尾部是海螺的“屎”，是不能吃的。同时，海螺主要是以微生物为...
所以在这里再次提醒大家，食物中毒是非常可怕的，即便是再怎么喜欢吃螺，也一定不要沾染织纹螺，一不小心就容易把自己的命都搭进去，想吃可以去大型市场等正规渠道进行购买，尤其要警惕小市场或者小贩手里的海螺。
海螺是很多人平常非常喜欢吃的一种海鲜，从被搬上餐桌开始，不管是不加任何调料最简单的水煮，还是各种佐料的酱爆做法，都是肉质鲜嫩好吃到根本停不下来。在吃海螺的时候，不要和啤酒，二者在一块吃有时候会引起我们痛风的...
2024/6/5