先去皮,然后洗干净在切片即可。青笋削皮清洗,斜着切割成尺寸适合的段儿,创口朝上,再切割成片状,所有切完,摆盘。莴笋,为菊科,属一年生或两年生草本植物。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转...
1、先将莴笋去外皮后清洗洗净。2、将去皮莴笋切成大小适宜的小段。3、直线直刀,将小段莴笋切成较厚的片。4、切好的莴笋片平放在玷板上,切口朝上,以一片为例,斜刀将其切成菱形块即可。
1、首先准备一根莴笋,去掉外皮清洗干净,可以用削皮刀来去皮。2、然后斜着把莴笋斜刀切成片,想切厚一点的话就把斜刀的角度就放大一些,如图虚线所示。3、依次类推,把莴笋切成小g片即可,注意要切成均...
莴笋切菱形方法步骤:1、把莴笋去外皮后清洗洗净,切成大小适宜的小段;2、把切好的莴笋平放在玷板上,切口朝上;3、用刀斜着切成薄片即可,切出来后的莴笋片看起来就是菱形了。小提示:在切的过程中,一定要注意一些细节...
火锅莴笋片切长片的方法是莴笋去皮洗净,斜着切成大小适宜的小段,切口朝上,再切成薄片即可,莴笋又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚...
1、准备一根莴笋,去皮后表面尽量削光滑,然后清洗洗净。2、把莴笋切成大小均匀的小段。3、斜线直刀,切成较厚的片;想要菱形更明显的话,用刀切的时候可以倾斜的角度大一点即可。4、把切好的莴笋平放在玷板上,切口朝上...
1.先把莴笋去外皮后清洗洗净。2.切成大小适宜的小段。3.直线直刀,切成较厚的片。4.切好的莴笋平放在玷板上,切口朝上,以一片为例,斜刀切成菱形块即可。5.莴笋,菊科莴苣属。6.原产于地中海沿岸。7.莴苣种能形成...
1、先把莴笋去外皮后清洗洗净;2、切成大小适宜的小段;3、直线直刀,切成较厚的片;4、切好的莴笋平放在玷板上,切口朝上,以一片为例,斜刀切成菱形块即可。莴笋,菊科莴苣属。原产于地中海沿岸。莴苣种能形成肉质嫩...
1、准备一根莴笋,把莴笋用刮皮刀刮去外皮后用清水洗干净,放置于案板上。2、把去皮后的莴笋用刀斜着切成大小适宜的小段。斜线直刀,切成较厚的片。如下图所示,想要菱形更明显的话,用刀切的时候可以倾斜的角度大一点...
莴笋切丝材料:莴笋1根做法:1、莴笋削去皮,结节处白色经络也要去除;2、把削皮后的莴笋切成三段;3、切成薄片,剩下不能竖切的放平打成薄片;4.把莴笋片切成丝即可;