步骤：1、用户需要准备好各种材料，鸡倒入酱油，蚝油腌制半个小时。2、炒香姜蒜。3、建议用户将腌制好的鸡，倒入料酒，放进锅中翻炒至金黄。4、加水煮开后，加入板栗，焖约30分钟。最后加入土豆，胡萝卜，片糖焖10分钟。
1.将鸡斩件洗净，锅烧开水，放入鸡块氽烫至变色，捞出冲洗干净2.将去皮板栗、鸡块放入锅内，注入清水，水量高过食材2CM位置3.放入电压力锅内，按下“豆类”键，煮至程序结束即可。取出放少许盐调味即可用去壳板栗...
准备板栗三两左右，起锅添水，倒入板栗，煮5分钟左右，目的是好剥皮。煮好后捞出，表面划上十字架，剥皮，备用。准备鸡腿3个，洗净血水后斩成小块，放入盆中；青椒一个切成滚刀块，放入盆中。大葱半根切成段；生姜一小块...
用料：鸡半只、剥皮板栗300g、花椒少量、枸杞少量、盐适中、姜4～6片、葱适量。步骤：1、鸡肉放入沸水中、第一次煮沸后、舀出锅中的血泡。2、血泡清理干净后加入干净板栗。3、紧接着放入配料：姜、枸杞、花椒、鸡油。开...
1、我们首先就要将集中比较明显的粗壮的骨头剔除掉，然后将这些剩下的鸡肉做成长宽大约三厘米的方块，将我们准备好的板栗洗干净，滤干之后留作备用，其余的葱姜等调料都要都要切好。2、这时候就可以准备好油锅了，油锅烧...
鸡半只，板栗，油，生抽，料酒，八角，香叶，葱花做法1、鸡肉洗净切块；板栗划十字，入锅加水大火煮15分钟，过冷水，剥壳取肉备用。2、锅中热油，放入鸡块，烹入料酒，大火爆香。3、加老抽，炒匀，倒入没过鸡肉的...
步骤：1、首先把土鸡洗净后，用刀剁成小块。2、准备好炖汤的所有调料。3、把所有的炖汤调料用清水浸泡15分钟左右。4、板栗先去皮，去不干净的也不要紧。5、锅中倒入适量的清水，把板栗放到锅中，大火煮沸后煮2分钟左右关...
1、三黄鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分钟后，去除血水备用；板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。2、在锅中加入...
1、用刀在最上面刻一个口子再将板栗放在开水锅中煮，就特别好剥了。将鸡块放入开水锅中焯去血水，捞出用凉水冲洗干净。2、烧热锅，下油烧热，将八角，花椒蒜米及姜片爆香。3、再倒入鸡块煸炒。4、鸡块转色后，...
如下：主料：土鸡半只、桂皮1块、料酒8克、板栗12颗、红枣6颗、小葱1颗、姜3片、花椒1克、八角1瓣、香叶4片、草蔻1个、盐适量。1、首先备齐所有的食材，我这是一只鸡，炖汤用了半只，板栗是我买的时候，直接让卖家...
2024/6/29