具体做法步骤是,先把西红柿洗净,切块,牛腩洗净切块,锅中下入凉水,放入切好的牛腩,倒入料酒煮至血水和浮沫溢出,捞出牛腩冲洗干净,锅中放适量油烧热,下入牛肉炒香,放入料酒,香料炒出香味后,放入西红柿,加清水,调入老抽生抽盐和白糖,大...
做法：1、牛腩收拾赶紧后切成小块，凉水下锅，煮开后，撇去浮沫，然后把牛腩捞出放入另一口锅烧开水的锅内，加葱姜大料，炖上一个小时;2牛肉切薄片，加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;锅里放油，八成热后放牛肉片、...
做法1.牛肉切成厚件，放进冷水锅中，放入姜片，煮开后捞出，冲洗干净血沫2.番茄切块，粉丝用水泡软，香菜清洗干净切段3.把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅，加入适量水，电压力锅不会怎么干水的，水量不要放多4...
如题，我想知道:牛肉粉丝的做法?
如题，我想知道:牛腩的做法
准备食材：牛腩500g、红薯粉丝100g准备辅料：油适量、盐适量、香菜适量、大蒜几根、生姜几片、八角适量、干辣椒几个、胡椒粉适量、酱油适量步骤：1、牛腩洗净，泡去血水2、将洗净的牛腩切成小块3、姜切片，下油锅4...
食材：牛腩500g、红薯粉丝100g辅料：油适量、盐适量、香菜适量、大蒜几根、生姜几片、八角适量、干辣椒几个、胡椒粉适量、酱油适量1、牛腩洗净，泡去血水。2、将洗净的牛腩切成小块。3、姜切片，下油锅。4、倒入牛楠翻...
1.牛肉切薄片;2.牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;3.锅里放油，八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如喜欢的话可加酱油适量);4.然后加水盖上和开水烫过的粉丝(以地道的红薯粉丝为好)，盖上锅盖慢火煮10分钟左右;5....
1、牛肉切成小块，用凉水多泡几次，去除血水，冲洗干净。2、牛肉凉水下锅，加入适量的料酒大火烧开，小火煮5分钟。将焯过水的牛肉捞出来，在汤里洗去血沫。3、准备好所有的调料：花椒、桂皮、香叶、八角、姜片、大蒜、...
盐一匙糖一匙水三杯蕃茄酱二匙香叶三片做法:步骤一牛腩切块先用水加葱/姜/酒煮开后捞起备用步骤二胡萝卜切块/洋葱切丝/大蒜切片,放入两匙热油中炒过,再放入考周之牛腩拌炒均匀后加入调味料煮关,移入保温外锅中焖...
2024/6/16
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