步骤:1、丝瓜去皮,滚刀切。2、准备葱姜蒜。3、热锅少油,放入葱姜蒜翻炒出蒜香。4、倒入丝瓜继续翻炒。5、加入少许味极鲜。少许盐。6、继续转中火翻炒几分钟。7、调好淀粉汁,大火收锅时加入淀粉汁即可。8、清炒...
1.丝瓜去皮洗净。2.切条。3.沥干水分,放置备用。4.锅中倒入适量色拉油。5.油热后倒入丝瓜,翻炒五分钟,起锅时加入小勺食盐即可。
1、将丝瓜去除外皮,不要去太厚,只刮去薄薄的一层就可以了。2、将去过皮的丝瓜切成大小适中的滚刀块。3、将剥好的大蒜拍碎。4、炒锅中放入适量调和油。5、油热后将大蒜碎放入锅中煸炒出蒜香味。6、将丝瓜块放入锅...
1、准备海南丝瓜一条。具体方法如下图所示:2、丝瓜切掉两头。具体方法如下图所示:3、丝瓜削皮。洗干净。具体方法如下图所示:4、丝瓜切成薄片。具体方法如下图所示:5、锅里放油,烧热。具体方法如下图所示:6、将丝瓜...
炒丝瓜的做法:1、丝瓜去皮洗净,切成薄片。2、油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香。3、放入丝瓜、精盐翻炒。4、至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。食用价值:丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、...
1、食材:丝瓜一根、盐一勺、水20ml、耗油适量。2、将丝瓜皮剥掉,切成块状,用刀斜着切,每块的大小要相似。切成图片状。3、热油下锅,将切好的丝瓜块缓慢倒入锅内,翻炒几下,加入一勺的盐,再次翻炒。4、待盐与...
材料:丝瓜、蒜、花椒、食盐。丝瓜去皮洗净,切片备用;准备蒜片、花椒粒。油烧热,姜蒜片、花椒粒倒入锅中爆香。倒入丝瓜片,翻炒均匀。丝瓜变软后放入少许食盐调味,炒匀即可出锅。材料:丝瓜、蒜、花椒、食盐。1、丝瓜...
主料:丝瓜一根辅料:蒜适量1、一根新鲜的丝瓜清洗干净后削皮。2、锅中热油,先炒丝瓜,再放大蒜。3、炒几下香味出来了就加一点点水,半勺盐半勺味精。4、新鲜的丝瓜炒两分钟就差不多熟了,可以出锅装盘。
1.丝瓜去皮洗净2.切成滚刀小块,切块比较有口感3.葱、姜切碎备用4.炒锅倒油烧热,下葱、姜炒香5.放入丝瓜加入少量清汤翻炒6.丝瓜炒软后放入盐、蚝油调味即可关火食用烹饪技巧炒丝瓜为防止糊锅可加一些清汤或...
【清炒丝瓜】所需食材:丝瓜2根,小葱2根,大蒜3瓣,干辣椒2根。1、丝瓜洗净去皮,切滚刀块,小葱洗净切长短,大蒜去皮切蒜末,干辣椒掰开准备好。2、不少朋友到这一步就开始下锅炒丝瓜了,费油炒出来的丝瓜还发黑,...