1、一手捏着虾头,一手捏着虾身,捏头的手往下掰,漏出虾头里的内容物。2、此时可以看到虾肠链接着虾头和虾身。3、捏住虾肠,同时拉直虾身,将虾肠往外扯,将虾肠扯出。4、扯出虾肠后就可以将虾头拧掉。5、接...
如果不着急的话,可以用清水养半天,让虾把虾肠里边的东西清一下。时间紧的话不用清水养也行,吃的时候吧虾肠揪掉。如果是小虾米的话,还是用清水养养要干净一些。然后用盐水泡一下,在清洗一下,基本上就可以了。
可以用清水养半天,让虾把虾肠里边的东西清一下。时间紧的话不用清水养也行,吃的时候吧虾肠揪掉。如果是小虾米的话,还是用清水养养要干净一些。
麻虾是很小的,只有不到一厘米长,最好的办法就是反复用清水漂洗.
活虾清洗方法:1、先放在盆里不停地移动、翻动冲洗,大约半分钟左右,洗去虾身上的污物。2、将虾放入水中,水的用量刚好淹没虾。3、用有孔筛的菜盆遮住,使虾不能跳出盆。这样放置1~2小时后,虾内部的脏东西可以吐出来...
1、食材:麻虾250克、大蒜籽、大葱、生姜各适量、酱油适量。2、把虾清洗一下,再放在滚水中过一下水,主要是把虾煮死好处理。3、然后再来剪掉它的须,和用刀在后背上划一刀再用牙签把虾线挑出来。处理完后放在盘子摆好...
1、首先把麻虾清理干净,把佐料全部切成段备用。2、把锅烧热,将油倒入锅里烧热。把麻虾倒入锅里翻炒。3、把麻虾的水分炒干后,再将佐料倒进锅里翻炒。4、翻炒几下后,倒入料酒去腥味,加入酱油,食盐,清水翻炒,...
1.先将麻虾清洗干净,去掉虾须、剪掉虾爪,并在肚腹处开上一刀,倒油入锅,当油温达至160~180℃时,将处理好的麻虾滑入油锅。2.将虾炸约10来秒待虾身漂浮于油面,捞起沥油。3.锅中放进蒜蓉、洋葱粒爆香,倒入...
虾的最简单的做法:油爆麻虾配料:活麻虾:350克,酱油:20克,葱段:2克,醋:15克,白糖:25克,熟菜油:500克,绍酒:15克(约耗50克别怕费油哦!)制作方法:1、将虾剪去钳、须脚,洗净沥干水。(一定要...
如题,我想知道:麻虾蒸蛋怎么做