1、首先把圆白菜清洗干净。2、洗干净后,用刀切成两半,如图所示。3、在菜梗的旁边切一刀,如图所示。4、在另外一边也切一刀,如图所示。5、把菜梗取出来扔掉,如图所示。6、把圆白菜翻过来,然后用一只手按着圆白菜,另...
1、包菜最外层的叶子一般都比较薄并且是破损的,首先剥掉一两层,直到看到平滑完好的的叶子,再将包菜洗干净,从中心把它切成两半。2、将白色的菜心切掉,注意角度。3、接下来切的时候不要下压,要前后拖送刀,另外菜刀一...
先切成半圆,再把平的一面朝下贴在案板上,再横切几道,再竖切几道,就成方形了,要注意切均匀
1、将洋白菜摘去老叶,洗净,掰开,切成块,投入开水锅中焯烫断生,用凉水过凉后,控净水;小虾米用温水发透。2、把挤去水的洋白菜放入盘内,摆上发好小虾米,放入酱油、盐、白糖、香油,拌匀即成。喜食辣的人,可再...
1.洋白菜洗净,切成小块备用2.热油,爆香花椒、干辣椒,然后撇出花椒、辣椒3.倒入洋白菜翻炒4.加入适量醋,大火翻炒5.加入适量盐6.加入适量糖提味7.翻炒片刻就可以出锅了...
①:五花肉切成片,毛白菜撕成小块,生姜切片,大葱切小段,干辣椒中间切一下,青辣椒切成丝。②:锅中倒油,倒入切好的五花肉大火翻炒,炒至金黄,放入大葱、生姜片、干辣椒爆出香味。③:倒入洋白菜继续翻炒,放入生抽...
酱爆洋白菜食材:圆(洋)白菜半棵、粉丝1把、生抽2勺、老抽1小勺、小米椒1个、盐适量,甜面酱适量。做法步骤:1.锅中烧开水,将粉丝放入烫软。烫好之后,取出过凉水。沥干水备用2.圆白菜洗净,对半切开,切成...
1、将圆白菜洗净切成菱形片,放入开水中略烫,捞出后放入凉水中过凉,沥干待用。2、炒锅下油3汤匙,置旺火上烧至七成热,放入圆白菜煸炒,待圆白菜断生后,铲出待用。3、炒锅中放少许油,烧热后爆香葱末、姜末、蒜...
可以从中间剖开,如菜包大一次吃不完可以只切一半。另外也可用刀在表面一层一层少量地像削皮一样切,用多少削多少。还可以把叶片一片片地掰下来切。剩下的菜包很完整,便于保存。
高汤(淡味)200g大蒜3瓣火腿片150g黄油20g盐2g胡椒适量色拉油15g百里香3g西式圆白菜(详细参数)的做法圆白菜剥去外层的老叶。洗净,切成大块。沥干水分,待用。请点击输...