1、番茄、土豆、牛肉切成块,分别焯水沥干。2、牛肉炖至成熟,放入土豆一起炖至酥烂。3、番茄加番茄酱一起煸炒,倒入牛肉土豆,加白醋、盐、味精调味,加入少许辣油即成。做法三,土豆番茄牛腩汤材料牛腩,土豆,番茄,...
番茄土豆炖牛腩食材准备:姜丝、牛腩切小块、胡萝卜、番茄切块、土豆切小块、水开,下料酒和姜片,焯水一分钟,捞出过温水,洗净备用,翻炒均匀。桂皮、一勺生抽、干辣椒、一勺蚝油、八角、半勺老抽、香叶、加清水...
1、食材:牛腩500g、西红柿2个、土豆1个、料酒适量、葱姜蒜适量、香叶适量、良姜适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、盐适量、黄酱适量。2、牛腩500g切成2cm的块,放凉水浸泡30分钟。3、所有调味料备好。4、浸泡的牛肉块倒...
1、首先先将牛腩放入锅中而后过一下水,捞出飘上来的浮末,去一下残存的血腥味,同时土豆切成小块,洋葱切成小块。2、然后我们将番茄也稍微的处理一下,番茄的做法要讲究一下喔,将番茄划上两刀,然后放入开水中,把皮...
1、牛腩入冷水锅烧开1分钟,焯水捞起。2、将焯好的牛囊再放入高压锅,加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。3、西红柿去皮切块,蒜拍成蒜蓉,葱切葱花;胡萝卜和土豆切滚刀块,泡在水里待用。4、...
1、准备好材料。2、番茄切块,牛腩洗净切小块,葱切寸段,蒜切片,姜切片。3、冷水下锅,放入牛腩、3片姜。4、加入1勺味达美臻品料酒。5、焯烫出血水后捞出冲洗干净控干水分备用。6、锅中倒入适量的食用油烧热,放入...
1小时过后,我们把剩下的一半西红柿和煎好的土豆一同放入锅中,盖好盖子,继续炖煮20分钟。12最后出锅前我们调入2克食盐,翻炒均匀后便可盛出装盘。13成品图。注意事项tips1:焯牛肉的时候要冷水入锅,不要盖锅盖...
番茄土豆炖牛腩食材:牛腩500g,土豆半个,胡萝卜半个,西红柿两个,桂皮,香叶,八角,干辣椒,冰糖做法:1、牛腩冷水下锅,加姜片料酒焯水,打掉血沫子,用温水把肉冲洗干净。2、锅中加点油,中小火融化冰糖,倒入牛腩...
番茄土豆炖牛腩的做法一食物:番茄2枚、马铃薯1颗、圆葱一整只、牛腩肉500克、香葱6根、老冰糖10克、盐5克、黑胡椒粉3克、生抽酱油15mL、油15毫升、老生姜片2片、香葱粒少量做法:1、将牛腩肉清洗并沥干水份,切成2~...
5.锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一会儿;6.入牛肉和土豆翻炒数十次后,加西红柿和清汤;7.烧沸后再改用中火炖至牛肉松软,土豆散裂,加入洋葱片和精盐;8.再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。1.牛腩大块...