制作方法:牛肉洗净切小块,放锅中加水、葱、姜炖八成熟(大约50分钟);葱、姜、葱头炒出香味;下牛肉、西红柿、盐、料酒;加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤,小火烧15分钟;加土豆块继续烧10分钟,放鸡精调好口味。...
1、番茄、土豆、牛肉切成块,分别焯水沥干。2、牛肉炖至成熟,放入土豆一起炖至酥烂。3、番茄加番茄酱一起煸炒,倒入牛肉土豆,加白醋、盐、味精调味,加入少许辣油即成。做法三,土豆番茄牛腩汤材料牛腩,土豆,番茄,...
牛肉焯水后,放入高压锅中,倒入开水,加入花椒,八角,小茴香,葱段,香叶,料酒,生姜压15分钟,排气后捞出晾凉切块。土豆和胡萝卜去皮洗净,切滚刀块。洋葱去皮洗净切小片。西红柿洗净,用开水泡2分钟左右,去皮,切块。锅...
将牛肉洗净后切成稍微大一些的块状。西红柿土豆炖牛肉2、把牛肉冷水下锅,大火煮开后用勺子撒去表面的浮沫。西红柿土豆炖牛肉3、再将牛肉捞出用温水冲洗干净,沥水备用。西红柿土豆炖牛肉4、番茄,土豆和洋葱分别切块状,土豆...
首先,准备好材料,牛肉、土豆等,配料,生抽、大蒜,肉桂等。将所有的材料洗干净,牛肉切成块,最好切小一些,再把土豆、胡萝卜去皮,切成块状。在做之前,先要把牛肉放在水里煮一下,然后捞出来沥干水分。不用太久,...
将炒好的牛腩和油一起倒入砂锅,倒入水,盖上牛腩。中火炖半小时,开盖倒入土豆和水,水还是覆盖土豆的高度。根据个人口味,倒入一两茶匙盐继续炖煮。30分钟后,打开盖子,倒入番茄。混合番茄。(如果喜欢汤更红更酸,可以...
1、首先先将牛腩放入锅中而后过一下水,捞出飘上来的浮末,去一下残存的血腥味,同时土豆切成小块,洋葱切成小块。2、然后我们将番茄也稍微的处理一下,番茄的做法要讲究一下喔,将番茄划上两刀,然后放入开水中,把皮...
1小时过后,我们把剩下的一半西红柿和煎好的土豆一同放入锅中,盖好盖子,继续炖煮20分钟。12最后出锅前我们调入2克食盐,翻炒均匀后便可盛出装盘。13成品图。注意事项tips1:焯牛肉的时候要冷水入锅,不要盖锅盖...
牛腩、土豆和西红柿的制作方法如下:首先准备好需要的食材。1.牛腩提炼,买回来切。用冷水浸泡半小时提取血液(中间可以换几次水)。用冷水准备一个半砂锅,放入牛腩,放入几片姜,倒入适量料酒,大火烧开。(等待时间用来切蒜...
番茄土豆炖牛腩的做法一食物:番茄2枚、马铃薯1颗、圆葱一整只、牛腩肉500克、香葱6根、老冰糖10克、盐5克、黑胡椒粉3克、生抽酱油15mL、油15毫升、老生姜片2片、香葱粒少量做法:1、将牛腩肉清洗并沥干水份,切成2~...