西红柿2个切成小丁一个切成块状备用土豆去皮切块备用锅里倒适量油，下入姜丝炒香下入西红柿丁煸炒煸炒出西红柿汁来下入牛腩翻炒一会转入砂锅，加入适量水大火烧开水开后转中火炖1.5-2个小时左右加入土豆块...
4、倒入没过牛腩的热开水，大火烧开后，再煮2分钟左右，然后把牛腩连水一起倒入高压锅中，盖上锅盖，大火烧至上气之后，改中火炖30分钟即可关火;5、炒锅内放油烧热，倒入土豆、胡萝卜，翻炒片刻，打开高压锅盖，把牛腩...
1.牛腩提炼，买回来切。用冷水浸泡半小时提取血液(中间可以换几次水)。用冷水准备一个半砂锅，放入牛腩，放入几片姜，倒入适量料酒，大火烧开。(等待时间用来切蒜和葱，把甜叶菊和八角桂皮洗净备用)煮开后撇去血沫，捞...
1、牛腩入冷水锅烧开1分钟，焯水捞起。2、将焯好的牛囊再放入高压锅，加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包，压半小时左右关火。3、西红柿去皮切块，蒜拍成蒜蓉，葱切葱花；胡萝卜和土豆切滚刀块，泡在水里待用。4、...
土豆番茄炖牛腩的做法如下：1、将牛腩肉洗净并沥干水分，切成2~3厘米见方的方块。西红柿（约400克）洗净后放入开水中汆烫一下，撕去表皮，去蒂，切成3~5厘米见方的大块。土豆（约150克）削皮，切成小块，浸泡在水中防止...
西红柿土豆炖牛腩的家常做法如下：主料：牛腩1斤、西红柿3个、土豆1个。辅料：生姜1块、香菜可不放、盐1小匙。1、牛腩洗净切块，冷水入锅，加几片姜片去腥，水开后捞出冲洗干净浮沫。2、西红柿2个切成小丁，一个切成...
番茄土豆炖牛腩食材：牛腩500g，土豆半个，胡萝卜半个，西红柿两个，桂皮，香叶，八角，干辣椒，冰糖做法：1、牛腩冷水下锅，加姜片料酒焯水，打掉血沫子，用温水把肉冲洗干净。2、锅中加点油，中小火融化冰糖，倒入牛腩...
1、食材：牛腩500g、西红柿2个、土豆1个、料酒适量、葱姜蒜适量、香叶适量、良姜适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、盐适量、黄酱适量。2、牛腩500g切成2cm的块，放凉水浸泡30分钟。3、所有调味料备好。4、浸泡的牛肉块...
做法1、番茄、土豆、牛肉切成块，分别焯水沥干。2、牛肉炖至成熟，放入土豆一起炖至酥烂。3、番茄加番茄酱一起煸炒，倒入牛肉土豆，加白醋、盐、味精调味，加入少许辣油即成。做法三，土豆番茄牛腩汤材料牛腩，土豆，...
番茄土豆炖牛腩食材：番茄切块、土豆块、胡萝卜块、牛腩、葱姜蒜、八角、桂皮、花椒、陈皮、冰糖、干辣椒步骤：1.牛腩冷水下锅，葱姜料酒焯水，撇去浮沫，捞出沥干水份备用2.锅中放油下冰糖，小小火熬出枣红色，倒入...
2024/6/15
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