1、用手剥。先把蒜掰散开,然后用手一个一个的剥蒜皮,可以从头往尾剥,再去掉尾部;也可以先去掉尾部,再从尾往头剥。此方法适用于时间充足的情况,比如在看电视的时候,或者和家人聊天的时候,达到劳逸结合。2、用洗碗手套。准备一双洗碗手套,然后抓起一把带皮蒜粒,用力捏在手里,再快速的搓...
3、第三种方法:把大蒜瓣,放到菜板上,用菜刀拍一下,把大蒜拍裂,这样蒜皮就会裂开,蒜皮就很容易剥下来了。4、第四种方法:把大蒜掰开成一瓣一瓣的,放在盘子内,放入微波炉,中低火加热15-20秒,蒜多,中低火加热20-25秒。到时间后,把盘子取出,用拇指和食指把大蒜两角对捏即可,蒜皮就裂...
第一招:泡水法。如果在剥大蒜之前有充足的时间可以运用这种方法,方法简单好操作。1、在准备其它配菜的时候顺便准备一小碗清水,将准备剥皮的大蒜瓣放入到清水当中浸泡。2、大约半个小时左右我们就会发现大蒜的表皮与大蒜肉分开了,再将它们捞出来轻轻一剥,大蒜皮就会下来了。这种方法看起来要提前将大蒜...
1、巧用清水。拿出家中一头大蒜,将它一瓣瓣剥好,然后准备一个小盆,在盆中倒入适当的清水,接着将大蒜扔进去,在水中静置一会。经过水的浸泡大蒜皮会慢慢凸起,我们剥蒜的时候会轻松许多。2、摇晃法。备好大蒜之后,我们用小刀将大蒜底部的蒂切掉。接着,我们将切好的大蒜都倒在一个小盆中,最后...
一、碰撞剥蒜法 将大蒜微微散开后,放到两个尺寸相同的盆子中,接着合起来上下摇晃,很快蒜皮就脱落了。此法只适用于蒜头!缺点是由于利用撞击剥去蒜皮,容易将让大蒜受损,容器内也会留下满满的大蒜味。没有盆子可将成头的蒜放在塑料袋里,然后用力地摔打在桌子上,这样,不到两三分钟的时间,你再...
因为大蒜的皮和大蒜相接在一起,人们可以根据外力作用使它迅速的掉下来。比不上提前准备一个空玻璃瓶,然后将大蒜掰成一半一半的,将它放进玻璃瓶内,再盖上盖使劲儿晃动,那样就会让大蒜中间互相撞击。滑动摩擦力会促使大蒜皮快速的分离出来,再用手指头轻轻地一剥就能够将大蒜剥好了。又或是人们还...
1.要是赶得急的话,可以直接将蒜掰成一小颗的,然后将菜刀平着拍一下,把蒜拍开了,皮就好去了。2.不赶的话就可以先吧蒜掰开来一小颗的,然后拿水泡起来,泡上1-2个小时,皮也很好去的。3.要是要保持蒜的原味的话,也可以拿刀将蒜的底部那个根那块切掉,切到跟上面一点点,那样既不会...
第一个方法:首先先将大蒜剥成一瓣一瓣的,然后取一瓣大蒜,用手捏住头尾,再用力一挤。这时大蒜中间就会裂开一条缝,我们只需顺着这个缝把大蒜往下一撕,就能将大蒜完整地剥出来。第二个方法:第二个方法与第一个方法类似,我们要用两只手扭住大蒜的头尾,将其扭一扭捏一捏,大蒜皮就能很轻松地...
人工剥大蒜最快的方法有:用刀面按压、撞击、挤压。1、用刀面按压。我们可以将蒜瓣放在案板上,然后用手按压一下。这样蒜皮就会自动脱落了,轻轻一剥蒜皮就下来了。这个方法是酒店大厨惯用的方法,这样剥蒜皮不会伤到手哦。2、撞击。我们先将一整颗大蒜分成一瓣一瓣的。然后将其放在一个无油无水...
就这样用力摇晃大概1-2分钟,大蒜皮基本上已经全部脱落了。 如果家里实在找不出多余的空塑胶矿泉水瓶,也可以用玻璃瓶或者两个不锈钢的盘子来代替,将盘子合并在一起用相同的方法用力摇晃,也可以很快的给大蒜去皮。看看这一盘我剥出来的大蒜。以前最不喜欢剥大蒜了,不知道指甲痛。现在家里只要剥大蒜...