1、将蟹洗净，蒸熟，取出蟹肉；豆腐切成小块；葱去皮，洗净，切葱花；姜洗净，切丝。2、锅置火上，放油烧热，下葱、姜煸炒，再将豆腐倒入，用旺火快炒。3、再将蟹肉倒入，并加入料酒、酱油、盐等急炒，将淀粉调...
1.蟹洗净打开盖子去鳃冼净，对半切开，豆腐盒剪一角吹口气，打开切成细长条；2.起油锅姜葱蒜爆香，倒入蟹翻炒至变色，加几勺料酒，调入盐，加水；3.烧开后加入豆腐，稍煮一会儿，加鸡精、胡椒粉，最后撒点香菜即可。
1.豆腐切成长约5cm宽2.5cm厚1cm的长条状，2.蟹柳解冻后入沸水中氽烫，捞出沥干，用斜刀切成长约4cm短约2cm的菱形块。葱、姜切成末，3.油锅烧热，加入蒜末，炒出香味。4.把面粉、淀粉、食用油、清水一起调成面糊...
如题，我想知道:梭子蟹烧豆腐怎么烧
1.嫩豆腐一块2.豆腐切成均匀的丁3.锅中放油，把豆腐倒入锅内，轻轻的推，不要翻碎了。4.拆好的蟹肉5.把蟹肉倒入豆腐肉，加适量的水，和豆腐一起炖。6.炖好的蟹肉豆腐出锅前加入适量的枸杞略翻，盛出装盘。
1.螃蟹洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切丝备用。1:热锅下油，放入姜丝蒜末爆出香味，放入螃蟹稍微煎炸下，放入少许盐和料酒，再放入切好的豆腐，加入少许白糖和醋，放入足够的水，盖上锅盖大火烧开后，改小火再烧3分钟，...
1准备食材2螃蟹用牙刷刷干净，用刀切成两半3锅中倒入玉米油4放入螃蟹，煎一下，煎成金黄色即可5撒适量料酒6倒入清水淹没7倒入适量酱油8豆腐切小块，蒜剥皮，姜切片，葱切段备用9放入豆腐10放入葱姜...
步骤螃蟹炖豆腐的做法步骤11.1准备食材螃蟹炖豆腐的做法步骤22.2螃蟹用牙刷刷干净，用刀切成两半螃蟹炖豆腐的做法步骤33.3锅中倒入玉米油螃蟹炖豆腐的做法步骤44.4放入螃蟹，煎一下，煎成金黄色即可螃蟹炖豆腐的...
1．蟹洗干净，掀去蟹盖，切成4块，切口处沾上面粉，放油锅里稍稍煎一下；2．砂锅里倒少量水，放入蟹，豆腐，葱，姜，料酒，大火烧开后改小火炖半个小时；3．最后放盐，少许糖即可。另外一种：胶东豆腐蟹原料：...
7.再加上适量的盐和酱油调味着色，盖上锅盖煮。8.把火调到中火煮五到八分钟，尝咸淡后可按口味适当加盐和酱油，或加水，再煮片刻，关火，加少量味精，起锅。9.一碗带有海鲜风味又有特殊营养的蟹煲豆腐就完成了。
2024/6/2
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