1、食材：红萝卜适量，粉丝适量，骨头汤适量，香菜适量，盐，味素适量，粉丝适量。2、准备红萝卜一个，洗净，去掉萝卜顶，取适量切成丝。3、取粉丝适量，用水冲洗干净备用，香菜洗净切段。4、事先煮好的猪骨汤，取适量烧开。5、放入粉丝，中火煮开。6、放入萝卜丝，中火煮开，煮至萝卜丝软。7、...
番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
1、主料：羊肉、白萝卜、粉丝、葱、姜。2、调料：盐、料酒、大料、干辣椒、花椒。3、将白萝卜切成块，羊肉切成3厘米长短的块，放入热水中焯一下备用；4、沙锅中倒入水，放入羊肉，加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒，加盖烧开后转小火炖30分钟，放入白萝卜、粉丝继续炖，至熟后调味即可。
做法：萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。上桌前再洒上香菜即可。2、白玉瑶柱汤。食材：白萝卜1根，干贝8个，鸡骨架2个，盐1小匙，香菇粉半小匙。做法：白萝卜削去外皮，以挖器挖成小丸状备用;干贝以清水浸泡2小...
1、原材料：白萝卜一个、雪梨一个、水适量、冰糖50克。2、将白萝卜洗净，注意不要去皮，因为萝卜皮也很有营养，把雪梨洗净备用。3、把白萝卜切成小块儿，大约三厘米见方的小块儿即可。这个可以视情况而定，不是一成不变的，也可以切片，切成丝都可以。4、把雪梨去核，不用去皮，也切成小块，和...
1、主料：白萝卜1根，葱10克，辅料：生抽1汤匙，盐少许。2、白萝卜洗净去皮。3、切厚片（约1.5cm）待用。4、锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒。5、倒入适量清水大火煮开。6、加入生抽和盐，转小火慢炖。7、炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状。8、装盘，撒上葱花，完成。9、把白萝卜切成2厘米...
1、材料有竹蔗、白茅根、马蹄、红萝卜、冬瓜、冰糖。把所有的材料洗干净，竹蔗切成小片，胡萝卜去皮切小块，马蹄去皮机切碎，白茅根洗干净扎好，冬瓜洗干净带皮洗净切块，然后把它们一起放进锅里面，加水炖煮30分钟就可以饮用。2、这款汤有清热下火、滋阴化痰等功效。
1、准备食材：2斤排骨、1个白萝卜、1根大葱、1大块老姜、5颗葱、适量盐、适量鸡精、适量生抽、1个小米辣、适量红油辣子、适量味精、1个独蒜、少许芝麻香油、藤椒油少许。2、买回来的排骨直接放到温水里泡上2个小时，泡出血水，中间要用同样的温水清洗2遍，最后在洗净沥下水分。3、老姜洗净，不要分开...
1、筒子骨1根，萝卜1个，枸杞子适量，生姜片适量，大料2颗，盐适量。2、把筒子骨洗净，用清水浸泡10分钟左右，然后放入凉水锅内，加入姜片、大料大火煮开焯水后捞起，过凉水洗净待用；3、把焯好的筒子骨放入砂煲内，加入适量水，大火煮开，把血沫、浮油清除后，然后盖上盖转小火慢慢煲；4、在煲...
1、食材：白萝卜一根、虾米适量、葱适量。2、挑选一根新鲜干净的白萝卜，将其清洗干净，削掉外皮。3、将擦皮的白萝卜先切成片，后切成细丝。4、取一段干净的葱，扒皮，清洗干净，切成葱花，以待备用。5、将锅清洗干净，倒上花生油热锅，然后等油稍稍冒白烟的时候，倒入适量的虾米，翻炒4—5下，将...
制作白萝卜汤的过程既简单又实用。首先，洗净白萝卜并去皮，切成小块，准备相应配料如骨头或肉类，如鸡肉或猪骨，以提升汤的鲜美和营养价值。两种烹饪方法各有千秋：用炖盅慢炖两小时，让白萝卜和配料充分熬出浓郁的汤底，或选用压力锅，煮沸后转小火炖30分钟，快速锁住营养。调味时，根据个人口味适量加...
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