五香茶叶蛋的做法配料:主料:鸡蛋500克。辅料:红茶20克、香叶5片、桂皮2根、花椒10粒、八角2个、冰糖20克、老抽1勺。1.鸡蛋清洗干净。2.放入电饭煲中煮熟。3.煮好的鸡蛋用勺子敲碎。4.将鸡蛋再次放入电饭煲中,加入茶...
步骤9、这是浸泡一夜的鸡蛋,第二天一早取出吃,味道正好。你喜欢吃茶叶蛋吗?喜欢就快动手做起来吧,保证比买的还好吃。步骤10、快动手试试吧五香茶叶蛋的烹饪技巧1、清洗鸡蛋宜用40-45度的温水,使用前清洗即可。2...
五香茶叶蛋的做法步骤:1.十个土鸡蛋,冷水入锅,中火,煮八分钟左右,取出放入冷水浸泡,冷却后拿出来用勺背轻轻敲裂。2.砂锅清水放入所有材料。盐酱油除外。开中火煮开。3.中火煮开后,再放入酱油,盐,再次煮开,放...
3,把茶叶、盐、冰糖、香料包放进锅中煮,再把鸡蛋放入卤水里一起熬煮。水开后转成小火,保持微开的状态,再熬上30分钟,茶叶和香料的味儿慢慢飘散出来,卤水也越来越浓郁。4,茶叶蛋煮好关火后,先别急着拿出来就吃...
五香茶叶蛋是我国的传统食物之一,也适合我们在家里制作。关于五香茶叶蛋的做法的如下所示:材料:鸡蛋、香叶适量、八角适量、酱油适量、盐适量、桂皮适量、红茶包适量步骤:1、洗净鸡蛋,准备好辅料,如:香叶、八角、酱油、...
(主要是在冷却过程中卤汁会慢慢浸透入鸡蛋中)茶叶要用80至90度的水浸泡15分钟,倒掉茶水才将茶叶放进锅里,去其涩味,锅要使用瓦锅或搪瓷锅。做法二原料:鸡蛋、富清茶蛋料、茶叶、老抽、生抽、糖、盐。做法:将鸡蛋...
1、五香茶叶蛋的用料五香茶叶蛋所需要的材料主要有新鲜的鸡蛋若干,具体根据所吃的人数来定,如果吃的人多的话,那么就多准备一些,还需要准备100克左右的优质茶叶和50克食用盐,以及二十克八角和二十克花椒,这些材料是不...
五香茶叶蛋的做法1用料鸡蛋10个八角2个香叶2克桂皮1克小茴香2克糖30克盐20克老抽15克生抽25克水600克红茶茶叶5克做法1、首先是清洗蛋,将蛋清洗好,放在冷水锅里,大火煮开,...
1、原料:鸡蛋13个、食盐12克、八角3枚、花椒1克、桂皮1片、生抽20毫升、老抽15毫升、香叶3片、白糖5克、沙姜5克、红茶包2个。2、准备好所有食材,鸡蛋洗净放入锅中,加入清水没过鸡蛋的表面,大火煮开后调成中火继续...
制作步骤:1、把所有香料、茶叶以及冰糖放入砂锅内,倒入酱油,并加入清水一起烧开。2、鸡蛋清洗干净,放入另一个锅内大火烧开,随后转小火继续煮5分钟,捞出,用勺子敲打鸡蛋至蛋壳出现裂纹。3、把有裂纹的鸡蛋放入砂锅中...