1.沁州黄小米:沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”,清康熙皇帝御赐“沁州黄”,以皇家贡米而久负盛名,是山西小米的代表,享有“天下米王”和“国米”之尊号。2.长治山楂饼:长治山楂饼是以当地特产优质为主要原料,...
1、潞州区:潞酒、长治堆花、腊驴肉、酥火烧、团子、鸳鸯拔子、三合面、凉粉、棋子面、丸子汤、和子饭、麻花、麻糖、水煎包、扒鸡。2、上党区:潞麻、荫城铁器、中国草墙纸、火烧、腊肉、凉粉、长治扫帚、猪汤泼火烧。3...
1、沁州黄小米,山西省沁县特产,中国国家地理标志产品。2003年08月07日,原国家质检总局批准对“沁州黄小米”实施原产地域产品保护。2、襄垣手工挂面,山西省襄垣县特产,全国农产品地理标志。2017年4月20日,中华人民共和国...
1、潞城甩饼潞城甩饼“甩饼”是上党地区独有的一种民间小吃,因起源于潞城,故又称“潞城甩饼”。腊驴肉2、腊驴肉长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名,上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉,因制作创始于腊月而得名。它以新鲜...
山西长治特产1.壶关西柏林豆腐壶关西柏林豆腐具有入汤漂、入油鼓、炒不散、口感鲜嫩、质地细腻、水煮不缩等特点。2.武乡小米焖饭小米的原粮为“谷子”。武乡盛产的谷子名扬四方。小米颗粒晶莹,色质金黄,近几年来,...
山楂饼是长治市的著名特产,已有20多年的生产历史,产品畅销到国内外市场。长治山楂饼,是以当地特产优质山楂为主要原料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。产品为圆形薄片,色泽鲜艳,厚......
山西省的晋城市和长治市有许多传统的土特产和文化工艺品。其中,晋城市以茶叶、葡萄、蜂蜜等农产品闻名。长治市则以泥塑、陶瓷、木雕等艺术品闻名。此外,两市还有许多传统的文化工艺品,例如:晋城市:晋城市有著名的晋籍绸...
煤校土路口的炒凉皮.小燕饭庄的糖醋里脊.以前六中门口的涮牛肚,新街口的白吉馍,西街闪家的烩菜,马记的炒烩面,梅辉坡的拼盘,杨黑蛋丸的汤,长治山楂饼,是以当地特产优质山楂为主要原料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型...
山西长治可以带的特产有上党党参、黎城核桃、襄垣手工挂面、壶关旱地西红柿、沁州核桃、沁州南瓜子、壶关党参、干面饼子、平顺大红袍花椒、襄垣红土米、长治馅饼、沁县枣糕、壶关旱地西红柿、长治核桃。上党党参上党党参主产于长治...
2、壶关小车刀切糕:是当地的传统名吃,这种刀切糕是选用上好黍米、红枣等蒸制而成,其特点:质地细腻,甜香宜人。是壶关当地非常有名的特产小吃。3、上党腊味驴肉:是长治的传统名吃,相传起源于乾隆年间。是选用新鲜驴肉,...