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1、准备饺子馅,然后用擀面杖擀出适量的饺子皮。2、把饺子馅放到饺子皮上,一次性不要放太多。3、将两侧饺子皮的中间捏紧。4、右侧部分用虎口部位将它向中间方向夹紧,左侧部分也用同样的方法向中间方向夹紧。5、最后捏紧即可。
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先选择新鲜的韭菜,清洗干净,然后准备两个鸡蛋在把辣椒切成圈,将适量油放入锅中加入切好的韭菜和配料,再打入两个鸡蛋,加入适量盐和五香粉,翻炒均匀,最后加入适量鸡精即可出锅。
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包子最重要的是发面,面发好后将肉剁碎,加入自己喜欢的配料拌匀,然后给面团排气,把面团擀成包子皮,不能擀得太薄,擀好后包入肉馅,锅中加冷水,然后把包子放上去蒸15分钟,最后关火闷5分钟就可以出锅了。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;虾皮:适量;韭菜:250克;鸡蛋:2个;水:(温)适量;食盐:少许;姜:少许;香油:适量;色拉油:少许;韭菜馅饼的做法用温水和一份软软的面团,盖上湿布,或者扣个盘子,放在一边醒面,大概半个小时。这时就去准备其他材料,半小时后记得揉揉面团,让它变得滋润光滑,然后接着醒,十几分钟。反正什么时候准备好其他材料什么时候开始包馅烙饼就行鸡蛋打散,平底锅里加一点油,烧热后倒入蛋液,蛋液倒进去后就用小铲不停搅拌,随着蛋液凝固,鸡蛋...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;鸡蛋:4个;韭菜:1把;虾仁:适量;菠菜:适量;食盐:适量;胡椒粉:适量;色拉油:适量;韭菜鸡蛋饺子的做法准备几根菠菜菠菜洗净切碎放入搅拌机,加少许水虾仁切小碎块准备4个鸡蛋,打散炒锅多放些油在油刚刚温的时候放入鸡蛋用筷子顺时针不停的搅拌,直到鸡蛋成均等的小碎块将切好的韭菜、虾仁和炒熟的鸡蛋放入大碗用双手的拇指和食指,对着饺子皮的边缘向饺子馅对捏...
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韭菜饺子馅的做法,食材准备:猪肉300克、韭菜150克、粉丝10克(可有可无)、鸡精3克、胡椒粉1克、盐4克、酱油2克、糖2克、生粉1克。注:1、五花肉合适包饺子;2、韭菜要控干水份;3、盐最好分次放,淡了可以再加,咸了就不好办了;4、水先烧开,下入水饺后,这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:600克;韭菜:500克;饺子皮:1500克;
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料低筋面粉:250克;韭菜:80克;鸡蛋:2个;色拉油:10克;水:120克;酵母(干):5克;白糖:2克;食盐:4;韭菜鸡蛋包子的做法所有材料放入一个容器中揉成光滑的面团(这个很重要,是包子卖相的关键),这时放在一边,盖上保鲜膜韭菜放在碱水中泡10分钟取出用水冲洗干净(这个在刚才揉面的时候就泡,节约时间),这样,可以使韭菜蒸出来颜色是绿的鸡蛋两个搅拌好,油热后,倒入鸡蛋液,用筷子搅拌成碎末状,取出,放在容器中备用,油多一些好,下...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料韭菜:1把;猪肉馅:400克;自发粉:400克;鸡蛋:1个;料酒:适量;食盐:适量;生抽:少许;香油:适量;花椒:适量;葱:适量;姜:适量;韭菜馅包子的做法自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长,时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生面团先和匀醒面这个时间我们把花椒用开水泡上,一会要用这个花椒水提味猪肉馅加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油加入...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:150克;韭菜:150克;鸡蛋:2个;猪肉馅:100克;虾皮:50克;食盐:6克;生抽:1勺;姜:少许;葱:1根;蚝油:1勺;料酒:1勺;胡椒粉:少许;芝麻油:少许;三鲜韭菜盒的做法猪肉馅加入盐后打水:肉馅加少许水顺一个方向将水拌入肉馅内。肉馅打水完成(会比较有粘性),加入适量配料搅拌均匀。韭菜洗净控干切末;鸡蛋打散锅内炒熟,待凉后切末。取一个面剂子擀成比饺子大一点的圆皮,包入馅料。把面片对折成半圆形,捏紧收口,再捏一圈花...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉馅:400克;韭菜:140克;面粉:300克;鸡蛋:1个;姜:适量;老抽:2大勺;香油:2大勺;鸡精:适量;食盐:适量;水:160克;韭菜饺子的做法面粉、水、盐混合,用筷子搅拌成絮状把面团原料揉匀成光滑的面团,反复揉面,直到面团表面光滑即可面团完成后,表成盖上湿布松弛半小时,松弛过程可以制作饺子馅韭菜洗净切粗末,加入猪绞肉、蛋、姜末、老抽、香油、鸡精、盐、鸡蛋等按顺时间方向调匀面团分开切二半(为了好搓成长条状)搓成长条,切成...
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韭菜花卷的做法,步骤1.这是擀好的面皮,不要太厚也不要太保2.切好的韭菜3.韭菜先用食用油拌一下,然后放盐和十三香,再把鸡蛋磕进去,然后搅拌均匀。鸡蛋我多拿了一个。4.摊到擀好的面皮上,不要停歇,马上把面皮合起来。5.这是合起来的韭菜鸡蛋面卷。6.这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料韭菜:100克;食盐:适量;胡椒粉:适量;辣椒粉:适量;孜然
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菜包子馅的做法,素包儿,是当年天津素包儿铺或蒸食铺里所卖,用切碎的粉皮、香干、香菜,加入一点豆挺儿(绿豆芽),用麻酱、酱豆腐汁和香油,搅拌成馅,包成的包子。包子顶部要捏花折儿。灌汤类型的:就是吃的时候一咬开皮会有很多汁水的一种馅。就是在馅中加这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料低筋面粉:280克;玉米淀粉:120克;水:160克;酵母(干):
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香菇面筋的做法,制作过程:主料:油面筋(12个)、香菇(10个)辅料:蒜(3瓣)做法:1、先将面筋泡软(可以买泡好的面筋),香菇洗干净斜切大片。2、热锅冷油,下蒜瓣爆香(别等有热了下,容易焦),下香菇煸炒几下,加蚝油、生抽、老抽、糖,略炒几下加半杯这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料油面筋:4个;香菇:12朵;油菜:4棵;生抽:5克;食盐:5