虾仁冬瓜的做法大全

1、食材：虾仁适量、冬瓜适量、高汤适量、生抽适量、盐适量、黑胡椒适量。2、冬瓜去皮后清洗干净，再切成大小和厚薄均匀的小块。3、虾仁解冻，刀划开虾的后背，去除虾线，清洗干净。4、锅中放入适量的油，再倒入虾仁，调入适量的黑胡椒，炒至虾仁发白微红。5、虾仁炒至发白微红，盛出来备用。6、锅中...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1. 冬瓜去皮、洗净后切成块状，虾仁剥壳去虾线，用盐、料酒抓一下，备用。2. 葱姜蒜切末，锅中加入少许橄榄油，烧热后加入葱姜蒜炒香。3. 加入虾仁翻炒片刻。4. 加入冬瓜块，翻炒均匀。5. 加入适量盐、白胡椒粉、生抽和料酒调味，快炒均匀。6. 倒入适量水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到冬瓜变...

1.清洗冬瓜，去皮去籽，切成小块备用。2.用清水冲洗虾仁，去头、虾线、壳。3.将虾仁用清水浸泡约10分钟，加入适量盐、鸡精、料酒、淀粉搅拌均匀。4.将姜、大蒜去皮切末，青葱切成葱花备用。5.热锅凉油，加入姜末、蒜末和一部分青葱，煸炒出香味。6.加入冬瓜一起翻炒，炒至冬瓜明显变软。7.加入虾...

1、用料：冬瓜适量、虾仁8个、姜8片、盐少许、料酒2勺、生抽3勺、米醋3勺、白砂糖少许、胡椒粉少许。2、将虾仁切成小块，放入料酒、盐、姜末腌制一会儿。3、冬瓜切片备用。4、锅中倒油，将腌制好的虾仁下锅翻炒至8成熟，盛出备用。5、锅中倒油，放入姜丝煸香，倒入切好的冬瓜片。大火翻炒片刻...

1. 冬瓜去皮去籽，切块备用。虾仁剥壳去肠泥，洗净沥干备用。2. 葱姜蒜切末备用。3. 预热锅，加入少许食用油，放入葱姜蒜炒香。4. 加入虾仁翻炒至变色，倒入适量料酒焯水，去腥。5. 加入冬瓜块翻炒均匀。6. 倒入适量清汤/高汤，调入适量盐和白胡椒粉，煮熟冬瓜。7. 调入适量酱油，提鲜味，再...

1. 冬瓜去皮，洗净后切成小块备用。虾仁洗净，用料酒腌制一下。2. 锅中倒入适量清水，放入冬瓜块，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮20分钟，直到冬瓜变软。3. 另起锅，热油，放入葱姜蒜爆炒出香味，倒入虾仁煸炒变色。4. 将煮好的冬瓜块倒入虾仁锅中，加适量清水，大火煮沸撇去浮沫，转小火煮10...

1、备好冬瓜，虾仁。2、冬瓜去皮洗净切成小丁，虾仁洗净后沥干水分用2克盐，料酒，生粉，姜丝抓匀腌制20分钟。3、锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起。4、热锅倒油。5、油温7分热倒入虾仁炒至变色。6、再把冬瓜下入炒出香味后加盐。7、加入开水烧开。8、加入白胡椒粉调味。9、加入鸡粉调味后熄火出...

以下是冬瓜虾仁的家常做法：材料：冬瓜、虾仁、盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、葱姜蒜、青红椒、料酒。步骤：1、虾仁焯水，备用。2、冬瓜切片，备用。3、热油下虾仁，翻炒几下。4、加入冬瓜，继续翻炒。5、加适量盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉调味，加入适量葱姜蒜炒香，再加入青红椒翻炒均匀。6、...

冬瓜炒虾仁的做法如下：材料：冬瓜 500 克 鲜虾 200 克 蒜末 适量 姜末 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 水淀粉 适量 胡椒粉 适量 葱花 适量 步骤：1. 将冬瓜去皮去籽，切成小块备用。鲜虾去壳去虾线，洗净后用少量盐、料酒和水淀粉腌制一下。2. 锅中加油烧热，下入蒜末和姜末煸炒出...

1、准备好冬瓜虾仁的材料：虾，料酒，姜末，洋葱，冬瓜，油，盐，鸡精，胡椒粉。2、先把虾去头和壳，用料酒，盐和姜末稍腌一下.洋葱切丁，姜切片，冬瓜去皮切大片备用。3、然后往锅内倒入少许油，油烧热后放入洋葱和姜片炒香，放入虾仁和虾干炒熟。4、接着倒入冬瓜片，翻炒几下，放盐，鸡精和...