你自己用脑子想一下具体的模样应该就会在脑海里面呈现出来得了。长粒米也称为籼米。从外面看，籼米粒通常是长方形或细长的。常见的有泰国香米和中国香米。它们常种植在低纬度、低海拔和炎热潮湿的地区。见于南方。圆粒米也称...
籼米一般呈长椭圆形或细长形，粳米呈椭圆形，虽然籼米也有呈椭圆形的，但没有粳米那样圆。2、营养成分和口感方面籼米的蛋白质含量超过8%，粳米只有7%；粳米的胶稠度要求大于70，籼米只要求超过60。因此粳米要比籼米粘的多。
粳米的小米粒一般是呈椭圆形或环形，小米粒相对而言是较为丰腴、肥大的，较为短粗，并且其横剖面趋于环形。粳米：样子短圆，腊乳白色，全透明或透明色，腹白少，黏性适中，强度高，涨发性适中。关键产品分成薄稻、上白粳...
籼米：米粒细长或椭圆形，含碳水化合物约75%。它膨松度高，粘性弱，所以炒饭和炒饭都是不错的选择。按形状划分为长粒米和中粒米。长粒米口感软韧不粘，是长粒米的上品。中粮米煮后松散，口感粗糙。个人觉得平时煮饭的...
透过袋子就能看到大米细长，粒粒完整，米粒晶莹剔透，是真正的长粒籼米。大米细长呈白色，并且粒粒完整，米粒晶莹剔透。籼米的优点米粒新鲜、体大粒长、饱满、干净大米质量好，新鲜，做饭煲粥均适合，口感软糯又有些劲道。剩饭...
一：籼米图：http://meishi.88838.com/pic/l/ab23d1a60aa1f4d17943f255b320d3b1籼米是我国出产最多的一种稻米，以广东、湖南、四川等省为主要产区。米灰白色，半透明，粘性小，但胀性较大，出饭率高。籼米中各种...
籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼米的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种。粳米由粳性非型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。根据粳米的收获季节，分为早粳米和晚粳米两种。糯米由糯性稻谷制...
籼米也有人称作“在来米”，它的样子细细长长的，由于它的直链性淀粉值在26-32之间，属于直链性淀粉值较高的品种，吃起来的感觉比较硬，因此一般人不拿它来当米饭吃，而是拿来制作萝卜糕、发糕、碗粿...等点心。籼...
米细长形，米色较白，透明度比其他种类差一些。一般南方地区种植较多，煮食籼米时，因为它吸水性强，所以籼米的出饭率高，膨胀程度较大，八宝贡米属于南方的优质稻米，煮出的米饭口感香软可口，出饭率高。
籼米加工时易产生碎米，所以国家标准对粳米和籼米的碎米要求是不一样的，精粳米的碎米标准是不超过15%，而优籼米的碎米标准是不超过30%。6、两者的营养成分不同籼米的蛋白质含量超过8%，粳米只有7%，粳米中所含人体必需的...
2024/7/5