籼米是用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒细长形或长椭圆形，蒸煮后出饭率高，黏性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质...
籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。由于籼米的直链淀粉和蛋白质的含量比粳米高，所以籼米更加松散，但由于黏度低，籼米煮出来的粥缺少粘稠性。按籼米米粒的长度分为长粒米和中粒米者。中国广东省的丝苗是长粒米...
【意思】：（xiānmǐ）籼稻碾出的米，黏性小。籼米造句：1、但由于我国籼米产业发展存在着诸多问题，如品质问题、供给问题、出口问题等。2、红曲是一种天然红色素，传统生产工艺以籼米为原料。3、二是在巩固中低稻米出口市场...
籼米读音[xiānmǐ]。籼米，又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。它属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白，透明度比其他种类差一些。籼总笔画：9笔。1.丶（点）、2.ノ（撇）、3.一（横）、4.丨...
1、籼米拼音：[xiānmǐ]2、基本释义：籼米[xiānmǐ]籼稻所碾出的米。形长而细，黏性较小。明李时珍《本草纲目·谷一·秈》：“秈米，气味甘、温、无毒。”3、籼米是世界各地都有生产的籼型非糯性稻谷制成...
粳米是禾本科植物粳米稻的种仁，籼米是籼型非糯性稻谷制成的米。一般来说，大米分为3种，分别是粳米，籼米，糯米。粳米和籼米就是我们平常生活中经常吃的，而糯米因为黏稠度比较高，一般用于制作甜点。我们所说的长粒米，...
籼米是用籼型非糯性稻谷制成的米。籼米是用籼型非糯性稻谷加工成的一种大米，它的米粒细长，或者为长椭圆形，长度多在零点七厘米左右，在蒸煮以后，出饭率特别高，但是粘性比较小。另外籼米的质地比较脆，在加工生产时...
籼米xiānmǐ籼稻碾出的米,粘性小拓展：1973年，湖南水稻专家袁隆平在世界上首先研究成功籼型杂交水稻。古籍解释康熙字典【未集上】【米字部】籼·康熙笔画：9 ·部外笔画：3《集韵》相然切，音仙。本作秈。
籼米含有较多的直链淀粉，所以粘性小于粳米，糯米几乎含有100％的支链淀粉，粘度很大，尤以粳糯(大糯)为甚。如果从糯、粘来区分，则我国90％的水稻面积是粘稻，糯稻只占全部水稻面积的10％左右。糯稻是由枯稻发生单基...
证明了早在7000年前我国长江下游的先民就已经掌握了大米的种植技术，并已经把稻米作为主要粮食进行食用，这也直接的证明了我国是世界历史最早种植大米的国家。我们日常生活中所吃的大米一共分为三种籼米、粳米和糯米，生活中最...
2024/7/5