咸豆腐的做法大全

1. 准备新鲜的豆腐、食盐和水，以及一个适合的容器。2. 将豆腐切割成适当大小的小块。3. 准备一盆水，将食盐溶解于水中，制成盐水溶液。4. 将切好的豆腐块浸入调好的盐水溶液中。5. 使用容器密封豆腐，并将其放置在阴凉通风的地方进行腌制。6. 腌制时间至少一天，但建议延长至三到五天以增强风味。

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1、原料：鲫鱼、豆腐。2、鲫鱼收拾干净后，擦干身上的水分。锅烧热后，用姜擦一擦，放上少许油，下鲫鱼煎到两面微黄即可。3、倒入凉水，放入姜片、蒜粒大火烧开，待汤色变白，放入香菇，小火炖20分钟。4、最后放入豆腐块，在炖10分钟，加盐出锅。5、鲫鱼收拾干净后，擦干身上的水分锅烧热后，用...

做法：1、豆腐切1公分厚片，放入蒸锅中蒸20分钟关火；2、待豆腐温凉，将豆腐放入容器中，均匀撒上盐，两面都需撒；3、将抹了盐的豆腐放入冰箱冷藏，吃时随取随用；4、将豆腐切丁， 蒜苗切段，黄瓜切丁；5、加入香油即可。

1、农村盐腌豆腐的做法特别简单，它只需要准备新鲜的豆腐和适量的食用盐，但这里的食用盐一定要选择那些精致的细盐。豆腐购买以后，控掉表面的水分，再用干净的包，把它切成一厘米左右厚的片状。2、把切好以后的豆腐片均匀的摆放在大盘子中，然后入蒸锅隔水蒸制，在加热烧开以后还要蒸二十分钟，这种经...

把炸至金黄的豆腐捞出，空干上面的油分放在一旁备用。准备好葱、蒜、辣椒，全部切成细末，在锅里放入适量的油，把刚才的葱、蒜、辣椒放入油中炒香，然后再把炸好的豆腐放进去一起翻炒。大概一分钟的时间就能够出锅了，我们可以在出锅前适当的再撒一些孜然和辣椒粉，这样能够更好的提升风味，如果...

编辑本段烹饪步骤 1.日本豆腐从中切开，轻捏两头，挤入一大碗清水中。 2.用手捞出，改刀成圆片状，咸蛋三个煮熟。 3.咸蛋剥壳去白只留蛋黄，置于小碗中用勺背碾成泥状。 4.煎锅倒少量油，小火加热，倒入咸蛋黄泥。 5.加入盐、鸡精、料酒、清水，碾炒均匀，改大火，下入日本豆腐，翻炒均匀即可...

麻辣豆腐乳的做法 1、准备三四块豆腐。2、沥干水的豆腐切成你想要的方块状，麻将大小即可。3、将切好的豆腐块一块块小心的放入一个大的容器中，常温下盖盖就可以。4、大概有一点点黄霉的时候就可以了，颜色也会发生变化。5、生姜洗干净去皮，然后切成细细的丝儿。6、再把切成丝的生姜用到切成细末...

要制作咸化豆腐，首先，将新鲜的嫩豆腐细心洗净，然后切成小巧的丁状，接着将其放入沸水中快速焯水，捞出后用厨房纸巾轻轻吸去多余的水分。接着，香椿也要仔细清洗，然后剁成碎末。将处理好的豆腐丁与香椿混合，加入适量的精盐、味精以及香油，充分搅拌均匀，准备好备用。在另一个碗中，轻轻磕入鸡蛋，...

腌豆腐的做法 主料：豆腐1000克（根据缸的大小可适当调整）调料：盐125克 制作流程 1、选择品种比较好的白豆腐。2、上锅中火蒸15分钟，晾凉。3、切成块。4、取1只碗，放食盐。5、将每块豆腐均匀沾盐。6、在缸内铺一层厚度大约为3厘米的白豆腐垫底，撒一层精盐，然后继续平铺白豆腐，直至装完。...

用料 主料 香椿适量 豆腐丝适量 调料 食盐 适量 醋 适量 香油 少许 白糖 少许 咸豆腐丝的做法 1.香椿苗剪掉根,洗净.豆腐丝切小段 2.用白糖,醋,盐和香油调个汁.3.把调好的汁倒入香椿苗和豆腐丝中拌匀即可