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吃西餐刀叉的拿法，首先两手食指要分别顶着刀柄和叉柄，不可以使用两手的手指握实刀柄和叉柄，左手拿叉，右手拿刀是西餐刀叉的拿法，用叉子将食物固定住，再用刀子把食物切开，餐桌上的三副刀叉，先拿最外面那一副，再拿中间那一副，最后拿最里面那一副。
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吃西餐刀叉的拿法，首先两手食指要分别顶着刀柄和叉柄，不可以使用两手的手指握实刀柄和叉柄，左手拿叉，右手拿刀是西餐刀叉的拿法，用叉子将食物固定住，再用刀子把食物切开，餐桌上的三副刀叉，先拿最外面那一副，再拿中间那一副，最后拿最里面那一副。
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吃西餐刀叉的拿法，首先两手食指要分别顶着刀柄和叉柄，不可以使用两手的手指握实刀柄和叉柄，左手拿叉，右手拿刀是西餐刀叉的拿法，用叉子将食物固定住，再用刀子把食物切开，餐桌上的三副刀叉，先拿最外面那一副，再拿中间那一副，最后拿最里面那一副。
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煎牛排前首先让牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，注意不要用水洗牛排，然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面，并用手按摩一会，接着热锅倒入橄榄油，放入牛排，两面各煎60秒，放入黄油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。
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首先将排骨洗净沥干水分，热锅倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黄微焦，锅中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均匀，接着在锅中倒入开水，水量没过排骨，中火转小火焖煮30分钟左右，锅中加入少许盐和醋，翻炒均匀，开大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。
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煎牛排前首先让牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，注意不要用水洗牛排，然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面，并用手按摩一会，接着热锅倒入橄榄油，放入牛排，两面各煎60秒，放入黄油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。
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首先将排骨洗净沥干水分，热锅倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黄微焦，锅中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均匀，接着在锅中倒入开水，水量没过排骨，中火转小火焖煮30分钟左右，锅中加入少许盐和醋，翻炒均匀，开大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。
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煎牛排前首先让牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，注意不要用水洗牛排，然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面，并用手按摩一会，接着热锅倒入橄榄油，放入牛排，两面各煎60秒，放入黄油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。
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煎牛排前首先让牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，注意不要用水洗牛排，然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面，并用手按摩一会，接着热锅倒入橄榄油，放入牛排，两面各煎60秒，放入黄油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。
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煎牛排前首先让牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，注意不要用水洗牛排，然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面，并用手按摩一会，接着热锅倒入橄榄油，放入牛排，两面各煎60秒，放入黄油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。
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先把和牛准备好，用纸把和牛表面的血水吸干净不可以用水直接洗，然后在和牛的表面上面撒上少量的盐和胡椒，然后放入锅里面去剪，每面煎两分钟左右即可。
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剁排骨首先选择专业的砍骨头的菜刀，砧板最好要选一块厚实的木头砧板，然后把排骨一根一根的划开，利用拇指和中指无名指，小指全部握住刀把，只留食指用来夹住右面的刀背垂直对准排骨砍下去，学会利用自己的巧劲。
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煮牛肉时可以先把牛肉放入淡盐水中浸泡，然后再在锅中放入一撮用纱布包起来的茶叶，也可以在煮牛肉时放入一些柠檬并在煮的过程中倒入热水，或者是在煮的过程中加入一定的糖和醋即可。
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在炖煮牛肉前可以先加入茶包与牛肉炖煮二十分钟，或者用白糖腌制二十分钟，也可以在牛肉炖煮过程中加入啤酒，还可以利用高压锅这一工具进行焖煮即可把牛肉炖烂。
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家庭牛排需要将买好的新鲜牛排用小锤子或者刀把进行敲打，然后在牛排上撒少许盐和黑胡椒并且抹一些橄榄油进行腌制，腌制一个小时左右后开始煎牛排，先煎牛排边缘再煎两边，最后装盘并倒入黑椒汁或者放一个煎好的荷包蛋即可食用。
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现在越来越多的人喜欢吃牛排，也喜欢在家自己做牛排，接下来就教大家牛排怎么腌制方法将要腌制的牛排放到一大容器里化冻，要分开放，不要放成一堆彻底化冻之后，用牛排锤子两面轻敲一次。敲打好的牛肉，得再用带小刺一面敲打牛排。在容器中加入黄奶油、白兰地、红酒、美极牛肉粉、美极鲜、鸡蛋、鸡精、味精、家乐牛肉汁、百里香叶、罗勒叶、阿里根奴、黑胡椒碎、食粉、嫩肉粉、生粉、面粉、花生酱，色拉油后搅拌均匀。再把牛排一份一份的放汁里均匀抹上汁放入另一个容器里。最后把剩余的汁倒入抹上汁的牛肉里，腌制3-5小时即可。...
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛排：适量;色拉油：少许;食盐：适量;胡椒粉：少许;正宗西式牛排的做法把牛排用厨房用纸擦干，均匀地抹上油，撒上盐，胡椒粉。如果家里有一些西式的香料，如thyme，oregano也可以撒一点锦上添花，如果没有也没关系并不影响最后结果。这样腌一个小时。注意最后的30分钟要放在室温，让牛排的温度到室温状态。油锅烧热，要很热的状态。然后把牛排放下去。大火煎3-4分钟。翻面，大火继续煎3分钟左右。sauce的制作...
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛排：1块;橄榄油:5毫升;黄油:10克;土豆:1个;生菜:2片;洋葱:少许;樱桃:10个;酸黄瓜:1根;食盐：少许;香煎牛排套餐的做法将牛排用厨房纸巾蘸去表面水分，倒入橄榄油，双面涂抹均匀，再在双面分别均匀的撒上盐和胡椒粉，放入保鲜盒，盖上盖子，存入冰箱腌制2小时土豆洗净，不去皮，切成三角块儿。锅中放入黄油，开小火，将黄油完全融化后，放入土豆块，改成中火煎制至少两面金黄后，趁热撒盐，然后装入餐盘中生菜洗净用手撕碎，洋葱切成细丝...
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料心里美萝卜：1个;白萝卜：半个;白醋：200毫升;冰糖：100克;食盐：半勺;花椒：半勺;糖醋腌萝卜条的做法白萝卜和心里美萝卜洗净后，刮去外皮、切掉两端备用用带切菜功能的擦丝器，将白萝卜切成一寸长短的萝卜条。带花纹的~~漂亮吧！没有也没得关系，用刀切成任何你喜欢的形状即可心里美萝卜也一样切条取一个稍微大点儿的碗，将切好的萝卜条全部放入先将冰糖放入，冰糖的量稍微多一些，大概抓了半把倒入白醋花椒少许盐，盐不要太多搅拌均匀，腌制半个小...
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：1块;真姬菇:1把;豆油：适量;腌料：(牛排料)1包;芝加哥香煎牛排的做法牛肉一块，这是上脑的位置，在牛的肩颈部靠后，适合烤和涮牛肉切成6毫米左右的大片，注意千万别顺着肉的纹理切，肉表面可以用松肉锤锤松，或者用刀背拍或者用牙签扎眼都可以，我用刀背在肉上两面拍了拍，还在肉上横七竖八地划了好多刀，防止煎的时候肉卷缩变形牛肉上撒上加哥牛排料，注意只放这个牛排料，不用放盐，这么一袋料大概可以做一公斤牛肉，这个料渗透力特别强，而且味...
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛排：200克;食盐：适量;黑胡椒：适量;橄榄油：适量;煎澳洲牛排的做法整块澳洲和牛用快刀割去表面筋膜，切成厚片（以2cm为最宜）用锋利的刀尖在牛排表面一下下刺下去，注意不要穿透底部撒一点点盐、黑胡椒碎，再倒入一些橄榄油抓匀腌制一会儿厚的平底锅（如果有专门用来煎牛排的那种锅子更好）大火空锅预热烧到锅底温度很高时，放入牛排（锅中不需要放油）。保持中火，大约一两分钟左右，看到牛排朝上的那面开始有血水冒出，翻面继续煎半分钟左右即可出锅...
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：300克;白萝卜:1根;青蒜:1根;姜：适量;蒜：适量;食盐：适量;桂皮：适量;花椒：适量;水：适量;清炖排骨萝卜汤的做法排骨剁小块儿洗净沥干水份备用火锅中放入适量的清水，加入姜蒜桂皮花椒一块儿煮开下入排骨一块儿煮等开锅后撇去浮沫大火炖二十分钟后加入萝卜块同煮二十分钟后加入盐最后放入青蒜末即可...
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛里脊：250克;西兰花:4朵;胡萝卜:根;红酒：适量;黑胡椒：少许;食盐：3克;橄榄油：3克;黄油：2克;家常版牛排的做法胡萝卜用小刀削成枣核状，西兰花切小朵洗净牛排提前放入冰箱冷藏室自然解冻4小时将牛排两面撒上少许盐、黑胡椒粉另取一个锅做开水，放入黄油、盐、煮沸，加入蔬菜略煮捞出待用将铸铁扒盘烧热后再放入牛排大火煎烤牛排在高温下迅速喷出香味，油脂融化微微缩紧；待一面煎的金黄色后迅速翻面继续煎烤，可以适当改成中火，也可以喷入少...
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牛排如何腌制，在家腌牛排的方法如下；1；我的材料选择有，鲜酱油，大蒜，姜，洋葱，黑胡椒，再些红酒在里面，让牛肉里透出红酒的香味，最后反复的翻下牛排，让其表面都沾满腌制的材料。2；腌制牛排的时间一般是20-40分钟，腌的越久越入味，腌制材料的选择有随着西方文化的流入，现在很多人喜欢吃牛排，那么牛排怎么腌制呢？方法先将牛排自然退冰，冷冻牛排先放冰箱冷藏库内10小时，然后再把牛
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自己如何做牛排，材料：到家乐福或者pricemart都有牛外脊卖就是那种32元/500克的，千万不要买那种叫做“小牛排”的貌似整齐的16元/500克的紫洋葱一只，生菜一棵，进口柠檬一只，西红柿两只，尽量好一点的奶油沙拉一种叫做tarregon的小草末状的调料，还有小茴香中餐吃惯以后想换换口味？又不能经常去西餐厅，在家怎么自己做廉价美味牛排？方法土豆洗净，去皮后切片。做牛排所
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