1、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋可以说是小孩最喜欢的一道家常素菜了，大部分的孩子都非常的喜欢吃西红柿炒鸡蛋，而且西红柿炒鸡蛋的做法也非常的简单，孩子本来就对于西红柿有莫名的好感，再加上西红柿炒鸡蛋吃起来又甜又香，所以自然是比较受孩子喜欢的。2、蚝油双菇 经常食用可以很好地协调人体对其他营养的...
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说到家常菜,就不得不提到餐桌上每顿饭必不可少的素菜了。那么生活中有哪些制作方式比较简单的素菜呢?下面就跟随我的脚步一起去看看吧! 1.清炒上海青 用料: 上海青250g,盐适量,食用油适量,生抽一勺,蚝油适量 做法: 1.上海青洗净,切段备用。 2.锅内放入适量食用油,油热放入上海青。 3.炒至脱水,放入盐,...
【香菇烧油菜】 所需材料:香菇半斤、油菜半斤、油盐适量、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、水淀粉适量、 做法步骤: 1.把香菇的伞柄部位剪掉不要,把香菇放到清水中投洗干净,油菜摘去老叶,投洗干净。 2.把大一些的香菇,用刀片成3片,小一些的片成2片待用。 3.把大一些的油菜平均切成6瓣,小一些的切成4瓣。 4...
一、西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋，一定是很多人的最爱，这款菜不仅色泽鲜美，而且做起来非常简单，我们先将西红柿切丁鸡蛋中加入一些盐，搅碎。我们可以提前准备一些葱姜蒜，留在一边备用。锅里倒入鸡蛋炒熟之后盛在一个干净的盘子里，再在锅中热油。加入葱姜蒜爆香，然后将西红柿倒进去翻炒。翻炒几分钟...
4. 凉拌豆腐皮：将豆腐皮焯水，配以葱姜蒜、酱油、醋、花椒粉等，冷藏后食用，清凉可口。5. 手撕包菜：包菜切丝，蒜末爆香，调酱汁后拌匀，简单又健康。6. 虎皮青椒：青椒去籽切块，蒜末炒香，加入调料汁，搭配肉末，色泽诱人，味道麻辣。这些家常素菜不仅适合四川口味，也适合夏季消暑。尝试制作这些...
最下饭的十道素菜做法 1、鱼香茄子 把茄子切成长条，泡在水里面防止氧化；准备蒜末、葱花、辣椒丁；碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉，搅拌均匀之后备用。把茄子沥干水分，加半勺盐腌制10分钟，然后挤干水分，撒一层淀粉上面翻拌均匀；油烧至7成热，放茄子炸至变色捞出；把...
做法：1、 将 土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，炒前捞出，沥干水分。2、青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。3、炒锅上火，加入油烧热 ，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。家常豆腐 材料：豆腐、...
学生爱吃的素菜做法 酸辣土豆丝食材:土豆、辣椒、蒜末、葱 做法步骤 1、土豆丝削皮,切丝,洗干净把淀粉冲走 2、锅中放油把蒜末干辣椒爆香,倒人土豆丝翻炒2、3分钟,土豆丝炒软加适量盐+2勺生抽+1勺蚝油+2勺陈醋,继续炒2分钟撒上葱段就可以出锅啦 家常豆腐食材:老豆腐一块,木耳,青红椒,葱蒜 做法步骤 1、...
素菜家常素菜的做法 蚝油生菜食材:生菜一斤、蒜末、蚝油、生抽、白糖淀粉、盐 做法步骤 1.生菜择好洗净，蒜切未 2.大火烧开水，下生菜焯烫10秒左右迅速捞起，装盘备用 3.调料汁：碗中+1勺生抽+1勺蚝油+8勺清水+1勺淀粉+半勺白糖+少许盐调匀 4.起锅烧油炒香蒜末，倒入料汁，大火煮沸关火，...
做法: 1、将土豆削皮后切成细丝,放在盆中用清水浸泡起来(用清水浸泡,能够洗去土豆丝表面的淀粉,并且防止土豆丝氧化变黑)。 2、红椒和青椒都切成丝备用。 3、蒜切成蒜片,大葱切成葱片,生姜切成姜片。 4、锅内加入清水,开大火烧开,水开以后,放入土豆丝,然后放入青、红椒丝,焯水10秒钟,用勺子翻一下,即可捞...
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