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夏至是二十四节气之一，在中国不同地区，夏至的饮食习俗有所差异，主要吃的食物有苋菜、葫芦、面条、麦粥、馄饨、狗肉、荔枝等。民间一直有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至时节，新麦已经登场，所以面条是夏至的重要食物之一。
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夏至是二十四节气之一，在中国不同地区，夏至的饮食习俗有所差异，主要吃的食物有苋菜、葫芦、面条、麦粥、馄饨、狗肉、荔枝等。民间一直有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至时节，新麦已经登场，所以面条是夏至的重要食物之一。
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不同的地方过立夏，其习俗也有所不同，比如立夏吃蛋，人就会劲头足。立夏吃完中饭，有秤人的习俗，司秤人一面秤人，一面讲着吉利话。我国古时每年“立夏”节气，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。立夏这一天，按照中国人的传统习俗，要变着花样吃各种饭。
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吃灶糖，寓意灶王爷上天言好事，下界保平安。打扫家里，寄托了中国人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。吃饺子、吃年糕，取意送行饺子迎风面，吃年糕意寓人们的工作和生活一年比一年高。还有洗个干干净净的澡。放鞭炮，烧黄纸送灶神。
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吃灶糖是民间在每年小年为喜庆春节拉开了序幕的习俗之一，寓意灶王爷上天言好事，下界保平安，是劳动人民的一种美好愿望。另外，还会打扫家里，又名扫尘、除尘，寄托了劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望，还有吃年糕和饺子的习惯。
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吃灶糖是民间在每年小年为喜庆春节拉开了序幕的习俗之一，寓意灶王爷上天言好事，下界保平安，是劳动人民的一种美好愿望。另外，还会打扫家里，又名扫尘、除尘，寄托了劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望，还有吃年糕和饺子的习惯。
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