准备一盆冰水，烫好的青菜马上捞出来放入冰水中降温，水温升高之后要换水，让青菜彻底凉透。冰水降温可以保持青菜的颜色翠绿。请点击输入图片描述5.泡发好的香菇拽干水分，切成小丁，不要切太碎，保留颗粒状更有口感。请点...
步骤：1、烧一锅开水，放一勺盐，把青菜汆烫10秒，捞出过冷水。2、过完凉水的青菜切碎。挤干水份。3、香菇和洋葱切丁。4、锅中放少量植物油，把香菇和洋葱炒软，加生抽调味。5、豆干切丁，和炒好的香菇以及挤干水...
5、将切好的香菇与青菜放在一起，为了方便搅拌，尽量找一个大盆，接下来开始调味，先放一勺植物油，搅拌均匀，锁住水分，依次放入蚝油、食盐、鸡精、白糖、十三香，搅拌均匀，馅料部分就制作完成了。6、准备好包子皮，舀入...
1、青菜洗净，绰水30秒。2、控干水分剁碎，挤出来多余水分。3、豆腐干切丁备用。4、香菇切丁备用。5、锅里放油，放入香菇翻炒，再倒入豆腐干翻炒，炒至香菇变软，倒入青菜里，加入盐、鸡精、蚝油、生抽、十三香、香油...
香菇青菜包子制作方法：找一个干净的容器中放水，倒入酵母，铺满水的表面即可，加入白糖和盐，加入色拉油，加入面粉揉成面团，揉好的光滑的面团，用保鲜膜封闭放在温暖处，醒发至2倍大小，用手插入面团中不回缩即发，准备...
②馅料：青菜3斤，干香菇适量、猪油渣适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、麻油适量、水做法：1、提前用清水泡发干香菇，捞出去蒂，切成香菇丁。2、猪油渣提前油炸一遍，捞出沥油备用。3、准备一个盆，过筛中筋粉（...
中筋面粉200g➕水100g➕酵母2g,白菜(经典版香菇青菜馅用的是上海青)➕香菇,白菜2:1香菇的比例就可以。香菇与白菜混合,适量放糖、盐、油、少量蚝油。混合均匀。馅料:白菜(经典版香菇青菜馅用的是上海青)➕香菇白菜2:1...
香菇菜包的做法泡发好的香菇切成小丁。请点击输入图片描述入油锅煸炒出香，备用。请点击输入图片描述洗净的青菜，沸水去生。请点击输入图片描述捞出，放入冰水中冷却，可以保持颜色翠绿。请点击输入图片描述将冷却后的...
香菇青菜包调馅做法其实不难，首先锅里烧开水，洗干净的青菜放入锅中，倒入几滴油，这样是为了青菜颜色更好看。然后进行焯水，同样，洗干净的香菇焯水，切成丁，备用，起锅烧油，倒入葱末姜末，爆香，倒入香菇丁翻炒，最后...
香菇青菜包子的做法，记住4点，青菜翠绿不变色，面皮宣软馅儿鲜！冬天最喜欢包各种各样的素馅儿包子了，南瓜丝的、茄子的、萝卜的、白菜的等等，不过我最喜欢的还是香菇青菜馅儿的，青菜的鲜美加上香菇那是鲜上加鲜！我家...
2024/7/7