一、牛的身体部分有牛头、牛腿、牛尾、牛身、牛耳朵、牛鼻子、牛眼睛、牛脖子、牛角、牛脚、牛屁股、牛生殖器。二、牛为哺乳动物，草食性，部分种类为家畜(包含家牛、黄牛、水牛和牦牛)。体型粗壮，部分公牛头有一对角。
1000斤的牛身大概有一米七八左右，长高度大概在一米三四。就有1000斤。
——“牛头”指的是雷岗山、“牛角”指的是村口两棵风水树、“牛身”指的是村内的建筑群、“牛肠”指的是人工水圳、“牛腿”指的是村边四座木桥、“牛胃”指的是人工开凿的水池，称“月沼”。
牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道变异，即瘤胃（草肚）、网胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百叶），最后一个才是真胃（皱胃）。瘤胃内壁肉柱俗称“肚领、肚梁、肚仁”。贲门扩约肌，肉厚而...
牛的肌肉部分适合做牛排，其它部位适合哪类菜分别如下：1、脖头即牛颈肉。肉丝横顺不规则，韧性强。适于制馅。2、短脑在扇形骨上方，前边连着脖头肉，层次多，间有脂膜。适于制馅。3、上脑位于短脑后边，脊骨两侧，...
牛头，牛脖子，牛角，牛身，牛尾，牛耳朵，牛鼻子，牛眼睛，牛嘴，牛腿，牛屁股
龙头牛身的神兽叫麒麟。麒麟，是中国古代神话中的一种瑞兽，是由岁星散开而生成，与“龙”、“凤”、“龟”、“貔貅”并称为五大瑞兽。据《瑞应图》记载：麒麟长着羊头，狼的蹄子，头顶是圆的，身上是彩色的，高大概2...
是牛，虎头，是指在虎的前面。牛的身体，那就是牛年了，是牛
牛排的种类非常多，常见的有以下四种：菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、T骨牛排。肉眼牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来，该处肉质柔嫩且多汁，滋味无穷。肉眼牛排一般指取自牛身中间的无骨部分，是指肌肉的圆形横切面，...
TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊)TENDERLOIN又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘.因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐.由于肉质嫩。[2]2.RIB-EYE（肉眼牛排）是牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼而有之。3.SIRLOIN（西冷...
2024/7/20
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