燕麦的解释[oat bran] 一种谷类草本植物(Auena sativa),是温带地区一种 重要 的谷类作物,通过 广泛 栽培作 为人 类和 动物 食物的来源 详细解释 (1).植物名。野生于 废墟 荒地间，燕雀所食，故名。子实亦可用以救饥。 《 尔雅 ·释草》 “蘥，雀麦” 晋 郭璞 注：“即燕麦也。” 郝 懿...
称为皮燕麦。华北、华东地区的燕麦以裸粒型的为主，称为裸燕麦，裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。各地的叫法都不相同，实际上为同一种东西。
燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。燕麦的生产概况 燕麦是世界性栽培作物，分布在五...
燕麦的引证解释是：⒈植物名。野生于废墟荒地间，燕雀所食，故名。子实亦可用以救饥。引《尔雅·释草》“_，雀麦”晋郭璞注：“即燕麦也。”郝懿行义疏：“苏恭《本草注》云：‘所在有之，生故墟野林下，苗叶似小麦而弱，其实似_麦而细。一名杜姥草，一名牛星草。’”唐刘禹锡《再游玄都观》...
的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入，缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。燕麦纤维还可减轻饥饿感，当然就可以有助于减轻体重。如今许多时尚人士都把燕麦列入日常食谱，既补充营养又控制食欲，何乐而不为呢？
一般所谓莜麦即为裸粒燕麦,其蛋白质含量可高达21%。 燕麦的主要形态特生: 1. 根:初生根3条,次生根可入土可达2米。 2. 茎叶:茎高约1米,其直径较小麦、大麦为大,有4-8个伸长节间。叶鞘与叶片颜色不同。叶舌卵形,顶端有细齿,因而与大麦及黑麦不同,没有叶耳或极不明显。叶片比小麦稍宽,变异较大。叶缘...
燕麦的种子就是燕麦粒，像拉长一点的小麦粒的样子。燕麦粒非常难煮，普通锅要煮一个半小时才能彻底柔软。为了便于食用，就用机器把它压成片，这就是燕麦片了。燕麦片经过加热，就做成了速食燕麦片。 燕麦片和其他谷物，如大米、小麦、玉米等（可能是打成粉混在一起，重新造粒），再加入其他配料，做成...
1、外观 燕麦是一种草本植物，也是谷物。而荞麦是一种比较常见的食物，也是一种药食同源的食物。两者的外观存在一定的差异，燕麦一般呈卵形、椭圆形，表面比较光滑，而荞麦一般呈长条形。2、营养成分 燕麦中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，...
一、种植区不同 1、燕麦：我国东北、华北、西北、西南及广东、广西和华中等省区多为栽培。2、油麦：种植区间在我国西北、西南、华北和湖北等地域的大部分地区。二、形态不同 1、燕麦：小穗含1-2小花；小穗轴近于无毛或疏生短毛，不易断落；第一外稃背部无毛，基盘仅具少数短毛或近于无毛，无芒，或...
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