1、准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油，盐。2、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。3、用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话，就更方便多了）4、蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。5、还有一勺子糖。6、然后继续打，差不多打了2...
1、食材：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，盐适量，油适量。2、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打，大概15分钟后就会变成奶油状。3、蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，...
1、鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋都可以），分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。2、筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡...
电饭锅蛋糕做法如下1.准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水2.将蛋黄和蛋清分开。3.用三根筷子打蛋清4.打两三下就变成这样了5.加一点点盐突出糖的甜度6.加一大勺子糖继续搅拌7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊8.太累了，中间停顿一下休息...
1、食材：面粉适量、鸡蛋四个、牛奶一包、盐适量、油适量、糖适量。2、按量打蛋，蛋清分离。3、三根筷子打蛋清。4、然后为了突出甜，放一点点盐，放一勺糖。5、一直不停地打，等到有点稠时再放一勺糖 继续打，大约15分钟以后就会拌成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。6、在蛋黄里放两勺糖，三...
1、准备鸡蛋4个。具体方法如下图所示：2、蛋清蛋黄分离。而且具体方法如下图所示：3、打蛋清，加1~2袋白糖，用打蛋器或三根筷子打发。而且具体方法如下图所示：4、加入牛奶（150ml）。具体方法如下图所示：5、准备好电饭锅，先预热，然后在锅底涂一层油。具体方法如下图所示：6、把搅拌好的蛋糕液...
做法：1、准备好色拉油、砂糖、低筋粉。2、把低筋粉过筛。3、鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。4、放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟。5、倒入过筛的低粉。6、快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。7、倒入电饭锅中，撒上黑芝麻。8、通上电源，按煮饭键，大约40分钟。9、跳闸后焖5分钟出锅。10、取出来，...
步骤：1. 将电饭锅的内胆清洗干净，并涂抹一层薄薄的油，防止蛋糕粘连。2. 在一个深碗中，将砂糖和鸡蛋混合，并用搅拌器搅拌均匀。3. 加入油和牛奶，继续搅拌混合。4. 在另一个碗中，将面粉、可可粉和泡打粉混合均匀。5. 将混合好的干料逐渐加入液体混合物中，并用搅拌器低速搅拌，直到没有干粉...
1、原料：鸡蛋3个、面粉、牛奶、糖、盐、油先选3个鸡蛋，将蛋清与蛋黄分离，分别装在两个大碗里，最好是喝汤的大碗，碗里要无水无油，切记!2、首先在蛋清的碗里加一点盐，能更容易将蛋清打发，另一个作用是提高甜度。接下来再放一勺白糖，就用家里喝汤用的勺子就可以。3、接着就是拿起 打蛋...
脱模：打开电饭锅盖，将蛋糕连同内胆一起倒扣出来，待完全冷却后脱模。总之，采用电饭锅做蛋糕是一种简单方便的家庭烘焙方法，虽然可能无法达到专业烤箱的效果，但是通过以上详尽的步骤和技巧，你仍然可以在家轻松享受到美味的自制蛋糕。注意观察蛋糕的烘焙过程，并根据自己家电饭锅的特性适当调整时间和温度。
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