1、准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油，盐。2、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。3、用三根筷子打蛋清。4、蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。5、还有一勺子糖。6、继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一...
电饭锅做蛋糕蒸40到50分钟即可。一、原料：新鲜鸡蛋、牛奶、低筋面粉。二、步骤：1、牛奶加热至80摄氏度，加入色拉油搅拌均匀。2、筛入低筋面粉，加入2个蛋黄，搅拌均匀。3、蒸锅放水烧沸。4、蛋清一次性加盐、糖打发至8到9分。5、把打发好的蛋白分两次加入到蛋黄糊中，翻拌均匀。6、倒入模具中，...
1、食材：面粉适量、鸡蛋四个、牛奶一包、盐适量、油适量、糖适量。2、按量打蛋，蛋清分离。3、三根筷子打蛋清。4、然后为了突出甜，放一点点盐，放一勺糖。5、一直不停地打，等到有点稠时再放一勺糖 继续打，大约15分钟以后就会拌成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。6、在蛋黄里放两勺糖，...
4、倒入一半的奶油状蛋清，搅拌。5、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。6、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅。7、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 8、按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再...
电饭锅蛋糕做法如下1.准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水2.将蛋黄和蛋清分开。3.用三根筷子打蛋清4.打两三下就变成这样了5.加一点点盐突出糖的甜度6.加一大勺子糖继续搅拌7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊8.太累了，中间停顿一下休息...
1、工具/材料：鸡蛋五个，白糖40g，30g食用油，35g牛奶，110g低筋面粉。2、首先我们将五个鸡蛋的蛋清蛋黄分离，分别放入两个无油无水的盆中，蛋黄中加入35g牛奶，30g食用油。3、然后我们再放入20g白糖，搅拌均匀，再倒入110g低筋面粉，翻拌均匀备用。4、然后我们将蛋清加入20g白糖，用电动打蛋器...
使用电饭煲就能制作蛋糕！电饭煲做蛋糕的做法与步骤：【材料】低筋面粉100g，砂糖100g，牛奶60g，鸡蛋4个，巧克力豆少许，泡打粉少许。【做法】1、蛋清和蛋白分开。2、蛋白打发，分三次放入白砂糖,打发成奶油状，倒过来不流即可。3、将蛋黄打散，倒入白砂糖，筛过的低筋面粉，泡打粉，搅匀。打的时候不...
把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。）16/18 然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。17/18 看看做出来的...
1、准备鸡蛋、白砂糖、低筋面粉。2、准备一个无油无水的盆子，在里面打上七个鸡蛋，加入150g白砂糖。3、打蛋器开高速，打发鸡蛋，一般开高速打发4分钟即可。4、这时蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小，颜色也变为偏白色。5、将蛋液打好后，在蛋液中加入150g的低筋面粉，搅拌均匀。6、...
电饭煲做蛋糕的方法——蛋糕制作 1、将电饭煲打到煮饭档，预热5分钟，然后取出内胆锅，倒入蛋糕糊，在台面上轻轻磕几下，排出气泡。可以在内胆上涂一层黄油，方便拿蛋糕。2、放入电饭煲中，在煮饭模式下烘焙。3、等到电饭煲自动跳到保温模式，在出气口上盖上湿毛巾，约20分钟后，拿掉湿毛巾，重新打到...
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