做法:1。取1000克紫皮蒜去根除皮后泡入清水,每天换水,3天后沥干2。与800克醋、500克白糖拌匀3。装入坛中,用塑料薄膜扎紧坛口4。经常摇晃,1个月后即腌成糖醋蒜。
10.最后倒入凉凉的糖醋水。盖上盖子放阴凉干燥处。腌制2周就可以吃了腌糖蒜的做法1.新蒜买来后,把外面的老皮剥掉一些,剩下一、二层内皮2.把蒜的根部切掉,茎部也切短一些,留下约1-2厘米长3.准备一些凉开...
做糖醋蒜方法如下:1、备料:剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53.3克、白糖16.7克。2、漂洗:把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分。3、腌渍:按蒜头总量的10%用盐,先在缸底铺一层盐,然后...
1、将蒜撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净。2、准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开。3、将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。4、锅里烧水,放入红糖和香醋,煮至糖全部化开。5、玻璃坛子消毒清洗干净,擦干水...
糖醋蒜的做法如下:主料:蒜适量。辅料:盐10克;红糖20克;米醋80毫升。1、将蒜表皮拔下去。一般选用比较嫩的蒜,3月初的蒜是比较好的。2、倒入盐10克,搅拌均匀,将蒜放入水中。3、另取锅加入红糖20克,加入米醋80...
糖醋蒜做法:1、新蒜头剥去外层干皮切去根部,为了在腌制过程瓶中不留太多的空间,也可将蒜剥成小瓣;请注意:一定得是当年的新蒜;2、烧一大锅开水摊凉,放入半斤盐化开,将剥好的蒜头淹没浸泡24小时,时常翻动;这样可...
如题,我想知道:糖醋蒜的最简单做法
第6步、糖醋水冷却后倒入容器中,没过大蒜,再往上面撒上一两盐。第7步、用保鲜膜包裹住,放阴凉的地方保存大致一个月后可以食用,不过有些辣,我家是至少放三个月才食用,那时蒜还是蛮入味的,尤其是打开罐子那股蒜...
糖醋大蒜的制作方法如下:1、将蒜茎切去,留有约6厘米假茎;2、将蒜头洗净,沥去水分;3、将蒜头放入缸中,放一层撒一层盐,装至半缸,再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内,并用缸中盐水浇洒缸内蒜头,...
做糖醋蒜方法如下:1、备料:剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53.3克、白糖16.7克。2、漂洗:把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分。3、腌渍:按蒜头总量的10%用盐,先在缸底铺一层盐,然后...