制作色香味俱全的魔芋烧鸭，可以按照以下步骤进行：所需食材：-鸭子一只-魔芋（切块）500克-青椒、红椒（切块）各一个-生姜（切片）50克-葱（切段）一段-大蒜（切片）适量-八角2颗-香叶2片-料酒2汤匙-...
魔芋烧鸭做好吃的如下：1、锅里烧开水，倒入魔芋住一会，捞出晾凉，切块。2、锅中烧开水，倒入鸭肉，捞出过冷水，葱切段，姜切片。3、热锅起油，倒入冰糖、鸭肉翻炒出油，加入料酒、老抽翻炒均匀。4、加入胡椒粉、八...
一、魔芋烧鸭需要准备魔芋、鸭子、青红辣椒等食材魔芋烧鸭，光看名字就知道要准备的食材有魔芋和鸭子。除此之外一般还要准备点青红辣椒，配上青红辣椒不仅使整道菜看起来色泽好看，而且以辣椒提味让这道菜更加的下饭好吃。...
魔芋烧鸭子材料：鸭子一只魔芋一袋调料：盐、酱油、白糖、料酒、啤酒、郫县豆瓣酱、干红辣椒、姜、蒜制作方法：1、腌制鸭子。鸭子清理干净后，切块，放盐、料酒、姜腌制几个小时或者一个晚上。2、将鸭块捡出姜片，用...
1、鸭子提前剁块，魔芋、蒜苗、大葱、姜、蒜洗净，泡红椒。(不好意思，泡红椒少入镜一颗哈)。2、葱、姜均切片，蒜苗切段，泡红椒切对半、蒜拍松。3、魔芋切长条。4、锅里水烧开，倒入魔芋焯水。再捞出控干。5、鸭...
第一步提前准备一只整鸭，清理干净以后剁碎一小块；再准备一些新鲜仔姜和青辣椒；最终再去一块新鲜魔芋。鹅肉冷水入锅，随后加入一些姜片，小葱，麻椒，食盐，米酒。大火烧3分钟，捞起来用冷水清理干净，沥干水预留。第二步...
如题，我想知道:魔芋烧鸭怎么做
步骤：1、鸭肉剁块备用，将肥的鸭皮单独放。2、魔芋切条，焯水后放冷水中浸泡，去碱味。3、姜，大蒜处理好，大葱切段，红椒切块备用。4、炒锅放少许油，烧热将肥的鸭皮放入煸出多余油脂。5、放入鸭肉块一起翻炒，至...
作法：1.将魔芋切成尺寸一指宽，放入开水中焯一下，绰水一分钟，捞起来沥干水份预留。2.将鸭肉切成一小块，过开水焯好，放一边预留；将泡姜切成片，蒜切成片，韭菜苔切成段。3.将锅内倒进油，放入八角、小茴香、麻椒...
魔芋烧鸭肉材料鸭子半只、魔芋豆腐、大蒜3瓣、泡姜1小块、泡椒3个左右、油2汤匙、开水适量做法1、将鸭子和魔芋洗净备用，葱蒜姜洗净备用。2、鸭子斩成两指宽的'块，魔芋切成一指长宽的段，大葱斜切片、大蒜和泡姜...
2024/7/4