如题,我想知道:煮熟的鹅蛋怎么吃好吃
鹅蛋怎么做好吃又简单1、腌咸鹅蛋首先将鹅蛋清洗干净,然后锅中烧水,加入花椒、八角、食盐,煮至盐完全融化后关火。将鹅蛋当如一个坛子中摆放好,煮开的盐水稍凉之后直接倒入坛子中,水温在90度左右最好。待坛子中的水晾...
具体做法如下:将鹅蛋放入水中用刷子刷洗干净,锅中加入适量的水,加入花椒和八角煮开,水开后倒入盐煮至融化,通常水和盐的比例100:20处于饱和状态,煮至盐完全融化关火,提前将坛子刷洗干净,控净水分,自然晾干,码入...
1.食材:鹅蛋500克,葱1根,老抽20克,生抽20克,白糖50克,油1克,姜三片,蒜子三颗,盐5克。2.鹅蛋带壳冷水进锅,煮开后改小火继续焖煮十五小时。3.鹅蛋迅速出锅,用冷水浸泡,冷后剥壳。4.腌制,放...
水煮鹅蛋用料:鹅蛋1粒,水半锅。半小匙盐。做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。煮的时间:三...
1、食材:韭菜、鹅蛋、火腿、盐、味精、色拉油2、做法:将备好的韭菜置于清水中清洗干净之后,将其沥干净水分之后切成段状备用,再将备好的鹅蛋打碎之后置于碗中搅拌均匀之后,加入适量的食用盐和鸡精搅拌均匀之后备用,再...
首先将鹅蛋在碗里打散,然后加入少许料酒,这是去腥味的第一步。然后再在里面加少许冷开水。因为鹅蛋的口感比较粗糙,加加一些水是为了让它的口感变得稍微嫩一点。然后放入适量的盐、酱油、孜然粉(小编的个人爱好,不喜欢的...
最佳的鹅蛋的做法就是水煮,如果你喜欢吃有点味道的鸭蛋,可以水煮之后沾上喜欢的酱料吃,味道非常的鲜美,口感也极为的丰富,好吃。此外,鹅蛋的蛋黄和蛋白都要煮到变成固体状才行。鹅蛋中富含有蛋白质、叶酸和铁等营养物质...
1、准备锅,加入水。2、放两勺盐,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。3、如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。4、煮三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。六分钟...
注意事项:煮鹅蛋建议冷水下锅,怕鹅蛋不好熟。1、需要准备以下材料:鹅蛋若干个、清水、煮锅等。2、首先我们需要用清水把鹅蛋清洗干净,一定要洗干净要不然非常的不卫生。3、然后把洗干净的鹅蛋放入冷水锅里面煮,大概要煮十...