西安好吃的面有如下几种：1、岐山面：陕西关中地区的一种传统特色面食，有其悠久的历史。岐山面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长、厚薄均匀、臊子鲜香、红油浮面、汤味酸辣、筋韧爽...
1、柳巷面。地址：碑林区案板街18号吉庆大厦吉庆巷。2、面马虎面。地址：新城区西七路16号。3、马利亚手工面馆。地址：莲湖区东举院巷120号。4、老闫家手工绿菜面。地址：碑林区草场坡。5、二擀子一碗面。地址：碑林区...
西安好吃的面有：油泼辣子biangbiang面，岐山面，臊子面，荞面_络。1、油泼辣子biangbiang面特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋...
人均：21元地址：南院门80号(春发生对面)荞面__这是西安最好吃的面馆之一，价格很便宜，不少人来吃，可以店吃也可以外带，这家店主要是吃荞面__面的，面条很新鲜，口感劲道，凉皮味道鲜香，受到了大家的喜爱。这家店...
油泼面油泼面是在周代礼面的基础上发展而来的，秦汉称汤饼，隋唐叫长命面，下入锅内久煮不断，宋元称水滑面。油泼面最早在案板街，炭市街经营，西安很普遍，但是绝对是美味。岐山臊子面喝几杯西凤酒来此小坐,，吃两碗...
3、油泼面，油泼面是在周代礼面的基础上发展而来;秦汉称汤饼;隋唐叫长命面，下入锅内久煮不断;宋元称水滑面。油泼面最早在案板街，炭市街经营，西安很普遍。手工擀制又粗又宽面条，开水中煮熟后捞在碗里，配上葱花、...
4、biangbiang面Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面，也是西安十大面食之一。Biángbiáng面因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。它由上等面粉精制而成，用豉油、醋、味精、花椒等佐料调入...
从“柳巷”做起，因为城市的建造，挪到了现在的位置，你要是问西安人哪家面最好吃，十个有八个估计都会给你推荐柳巷面。柳巷面可以另外加菜加肉，口味很好，面条很筋道，很有嚼头。面的调料和肉什么的，正是应了那句话...
乾州锅盔、羊肉泡馍、酸汤水饺、杨凌蘸水面、烤油馍（孜然烤馍）、砂锅米线、油泼扯面、绿豆糕、杂酱面、玫瑰镜糕、石子馍、川北凉粉、牛肉饼、孜然炒肉夹馍、肉夹馍、活络面、搅团、biangbiang面、荞面活络、锅贴、汉中...
也是西安的特色面食。乾州锅盔是一种半发面的饼，外形厚实，又圆又大，像锅盖一样非常大，因此也被称为：陕西八大怪，锅盔像锅盖。乾州锅盔的口感：外焦里软，脆软香甜，面香味十足，非常有嚼劲。
2024/7/7