1、用料：大虾、马苏里拉奶酪碎、黄油、研磨黑胡椒碎。2、大虾背部切开挑出虾线。3、用竹签从虾的头部穿入直至虾尾。4、把大虾放烤盘里，在虾背处淋上溶化的黄油。5、烤箱中层，200度15分钟。6、时间到后取出在虾背处放入马苏里拉奶酪碎。7、继续烤至芝士溶化即可。8、摆盘，撒上黑胡椒碎即可。
玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...
1、明虾自然解冻后，用剪刀沿虾的尾部向头部剪开，用牙签挑出纱线，剪去虾、虾须、虾脚。2、用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开。3、用盐、胡椒、柠檬汁、1匙白葡萄酒将虾稍腌。4、培根、洋葱、蒜切末待用。5、锅烧热，放入黄油，放入虾煎至7成熟，煎时用铲子压平虾，使其...
步骤1 买了盒装的冷冻对虾，提前拿出来解冻 步骤2 个头挺大的，每一只都比我的手掌还要长 步骤3 把虾剪掉，挑出头部沙包，然后把须腿都剪掉，背部切开，挑出虾线 步骤4 沿背部切开，用要拍平，再轻轻斩几下，以防止烤的时候虾卷曲，但千万不要斩断哦。最后用厨房纸把虾身上多余的水分吸干 步骤5...
蒜蓉芝士焗虾 原料：基围虾、大蒜、芝士、郫县豆瓣酱、蚝油、酱油、白糖、胡椒粉、鸡尾酒。做法步骤：第1步、虾洗干净处理好用刀从背剖开看到这跟黑色的就是虾线剔出来。第2步、然后用刀轻轻压一下虾肉这样开背虾才会开。第3步、虾全部开好背放一个大点的盆，里面放点胡椒粉，倒点白葡萄酒（没有...
步骤1 主要材料备齐 步骤2 明虾去虾须虾，开背取虾线，撒上少许盐和胡椒粉备用 步骤3 在虾背中填入适量丘比沙拉酱（甜味）步骤4 再在沙拉酱的基础上饱满的填上马苏里拉芝士碎 步骤5 将美的烤箱预热至180度，放入明虾，中层上下火烤8-10分钟 步骤6 烤至虾肉熟透、芝士表面呈金黄色微焦后取出，...
步骤1 冷冻阿根廷红虾根据所需数量拿到冰箱冷藏室自然解冻 步骤2 大虾背部开刀口，除去沙线、洗净 步骤3 大虾撒盐，白兰地，黑胡椒，放冰箱腌制一个小时 步骤4 腌好的大虾放烤盘上，均匀铺一层马苏里拉奶酪和车达奶酪碎，杂香草 步骤5 烤箱160度预热，上下火烤15分钟，就大功告成了 ...
1.把大虾的虾须和虾剪掉，后面也剪，但是不要剪掉。去掉虾线。2.抹上马苏里拉奶酪备用。3.将虾与白酒和黑胡椒酱混合，腌制5分钟，铺在烤盘上。4.依次撒上马苏里拉芝士丝、黑胡椒碎和披萨草叶。5.烤箱预热到180度，烤15分钟左右，直到奶酪融化，出现几个黄色斑点。第一步 尽量选个大虾~洗干净，...
步骤1 去皮土豆切片，放在高压锅蒸屉上上汽后蒸制五分钟 步骤2 白洋葱切碎丁，锅中加2g黄油煸炒半干盛出备用 步骤3 蒸熟土豆拿出放在大碗中，加入1g盐，10g芝士，6g黄油和炒好的洋葱碎 步骤4 碾压搅拌均匀备用 步骤5 阿根廷红虾洗净，剪去虾须虾脚，挑出虾线 步骤6 虾背壳先用剪刀剪开 步骤7 虾...
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