1、将榴莲肉放入碗中，用叉子压成泥。2、取出植物黄油40克，放锅里融化。3、锅中加入压成泥状的榴莲肉，搅拌一下。4、根据自己的口味，加入蔗糖40-50克，继续搅拌。5、接着在锅中继续加入淀粉20-30克左右。6、一直...
榴莲馅的做法榴莲肉去核搅压成泥，黄油、奶油奶酪室温软化搅打均匀，加入榴莲泥和砂糖搅拌均匀。拌均的榴莲糊里再加入牛奶、炼奶、玉米淀粉充分搅拌均匀。水开上锅蒸不用盖保鲜膜。蒸五分钟后打开锅盖，榴莲糊表面巳蒸熟变...
1.准备好一块榴莲。2.把甜牛奶倒入碗里。3.放入去核的榴莲肉。4.放入熟米粉。5.搅拌均匀，榴莲馅就做好了。
原料处理：榴莲去皮，取肉过筛除去纤维成榴莲糊烹制方法：将中筋面粉加水，猪油制成水皮，将水皮包入白奶油形成长方形，擀成薄片再对折，再开成长方形薄片，如此对折三次，再用排酥的手法，即成酥皮包入榴莲馅油炸即可...
原料处理：榴莲去皮，取肉过筛除去纤维成榴莲糊烹制方法：将中筋面粉加水，猪油制成水皮，将水皮包入白奶油形成长方形，擀成薄片再对折，再开成长方形薄片，如此对折三次，再用排酥的手法，即成酥皮包入榴莲馅油炸即可...
步骤：1、面粉、盐、鸡蛋加水（不要一次加完）合成面团加入已软化的黄油和成光滑的软面团，松醒10分钟2、榴莲肉捣泥加入玉米粉、软化黄油、糖拌均当馅备用，当然也可以只用榴莲肉做馅3、醒好的面团擀成厚面片将软化的...
9、取一小面团按扁摊开，放些榴莲馅，边包起来。10、折好边包好的，放在面粉上面磨下，这样封口会牢实些。11、放在蒸架上静置15分钟等待二次发酵。12、然后盖上锅盖大火蒸15分钟，蒸15分钟关火但不要马上揭锅盖，...
做法步骤：1.将材料准备好，蛋挞皮提前从冰箱拿出来回温。夏季几分钟就够了，也不要回温得太软，包的时候不好包。榴莲肉剥好压成泥。2.接下来把榴莲肉用勺子装进回温好的蛋挞皮里。这里注意榴莲肉不要放太多，不然包...
1.面粉、盐、鸡蛋加水（不要一次加完）合成面团加入已软化的黄油和成光滑的软面团，松醒10分钟2.榴莲肉捣泥加入玉米粉、软化黄油、糖拌均当馅备用，当然也可以只用榴莲肉做馅3.醒好的面团擀成厚面片将软化的黄油片（...
榴莲馅汤圆的制作过程一制作面团与馅料1、图1-2、准备好所有材料,取30克左右糯米粉酌量加入适量的水揉成团)2、图3-4、锅里放入适量水烧滚,将面团分成3-4份压扁放入滚水中,煮至浮起;3、图5-6、倒入剩下的糯米粉...
2024/7/3
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