1、榴莲饼做法:面粉加一勺油,开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,然后再揉成面团。揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。30分钟后,醒好的面团变的比较有韧性,把面擀成薄皮,或者用手推也可以。抹上一层榴莲,...
5、这时把面团上的保鲜膜拿掉,在面板上刷一层油,手里也刷一层油,把面团放在上面,用手来轻轻的揉扯面团,不能用擀面杖,手才不会沾面,把面团用手压到最薄,榴莲馅抹匀整张饼,然后饼边对折,边用手压紧。6、...
榴莲饼用料:榴莲1块手抓饼2片马苏里拉芝士适量蛋黄液1个黑芝麻适量做法冰箱里取出手抓饼,撕掉薄膜后放在油纸上,上面洒一些马苏里拉芝士请点击输入图片描述榴莲肉捣成泥...
方法步骤1、榴莲肉去核后放入盆中,加入少许盐,用打蛋器打散;2、然后加入适量的面粉搅拌均匀,揉成光滑面团;3、将面团封剂子,将剂子擀成薄饼,刷一层油后,卷起,再次按扁后,再擀成薄饼状;4、平底锅中抹上黄油...
2先制作馅料,榴莲肉捣成泥状,加入奶粉,土司去边撕成细丝拌匀。3拌好如图,放冰箱冷藏30-60分钟。冷藏榴莲馅的时间里,可以用来做酥饼皮。41.油酥材料里材料全部放入,揉成团,做成油酥面团。2.油皮材料里材料全部放入...
①榴莲可以换成香蕉哦,那就成了香蕉薄饼了。②有厨友反映按原方做出的榴莲饼略干,所以我略做调整:刷了油擀剂子,饼就可以擀得比较薄又不用掺面粉。另一方面可能是火候没把握好:煎面饼全程一定要小火。面饼起泡略煎5...
1.将新鲜成熟的榴莲剥开后,取出适量的榴莲肉,根据实际情况决定需要的量。把榴莲肉放在搅拌机中搅拌,或者使用其他工具将其捣成泥糊状即可。2.在干净容器中加入适量的低筋面粉,打入鸡蛋,倒入适量的温水,均匀搅拌后,揉成...
榴莲薄饼的做法步骤1.榴莲一块,去核,放到小盆里,加一点点食盐,一点点就够了,主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。2.用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓,可以戴上一次性的手套。3.加适量面粉,用筷子拌匀,...
如题,我想知道:榴莲饼的做法
1、食材:白豆沙适量、榴莲肉2瓣、低粉适量、中粉适量、细砂糖适量、牛奶适量、黄油适量。2、将白豆沙馅和榴莲果肉一起小火慢炒,要用不粘锅,要不停的翻拌。3、将水油皮所有材料混合到一起,黄油冰箱拿出后,常温软化...