酸辣挂面怎么做好吃

1、挂面一把，生菜适量，蒜两颗，葱少许，香油少许，酱油一勺，陈醋两勺，白砂糖半勺，辣椒油适量，中间切一刀，蒜、葱切末。2、把辅料和成一碗调味汁。喜欢花生的可以炒几粒剁碎掺在一起，有牛肉辣酱的可以换成辣酱，总之，自己喜欢的都可以自由搭配。3、煮挂面，快熟的时候把菜放进去搅一下迅速...

苏州最火的面馆之一是**裕兴记**。作为苏式面馆的代表，裕兴记以其两面黄、三虾面和秃黄油等招牌菜品闻名遐迩。这些菜品不仅制作工艺精湛，而且口味独特，深受食客喜爱。此外，裕兴记在苏州市内拥有多家分店，服务质量和环境也备受好评，是品尝正宗苏式面的绝佳选择。其他如同得兴、苏面坊等面馆也在苏州拥有很高的人气和口碑。【寻味江南，一碗情深】在繁忙的都市中，总有一处温柔乡，能瞬间带你穿越回烟雨朦胧的江南水乡——一个专为食客们精心打造的苏州味道面馆。在这里，每一根面条都承载着千年的文化底蕴，每一勺汤头都蕴含着对传统的致敬与创新的融合。

酸辣开胃挂面的做法步骤 1. 蔬菜洗净，把金针菇切段，香菇切片，油麦菜切段，西红柿切丁，生姜切丝（个人喜好哦）辣椒切丝，葱切段备用。2. 油烧热，把切好的辣椒，姜丝，葱段下锅炒热，加入虾米炒香，把香菇下锅翻炒然后倒入西红柿，加盐、砂糖、胡椒粉，翻炒后倒入热水，煮开把挂面下锅！3. 挂...

5、锅里倒入水烧开，下入挂面、香菇、小白菜，煮熟，青菜的话用小油菜或者菠菜都可以的，家里有什么就放什么。6、青菜比较好熟，先把小白菜和香菇煮熟捞出放入碗中。7、再把煮熟的挂面也捞出放到菜上边，把麻辣酸汤汁浇到面条上，最后倒入一勺煮面的汤，用筷子搅拌一下，一碗非常好吃的酸辣面就做...

挂面条怎么做好吃？五种挂面做法：解决你的难题，请往下看。【酸辣挂面】具体步骤：主料与辅料：【挂面1把、胡椒粉半茶匙、食用油1汤匙、盐适量、醋1汤匙、芝麻油少许、葱1段、木耳适量、红椒1、蛋1个、香肠1根】【1】炒锅倒油，油热后放入葱。【2】放入香肠。【3】炸出葱香味后加适量水。【4...

1、用料：挂面1个人量、火腿3片、鸡蛋1个、小米椒2个、蒜末2瓣、芝麻1勺、辣椒面1勺、生抽3勺、香醋2勺、盐、鸡精各少许。2、碗里放蒜末、葱花、小米椒、芝麻、辣椒粉淋上热油加入3勺生抽、2勺香醋、盐、鸡精各适量混合均匀待用。煎熟一个荷包蛋和火腿片待用。3、锅中水开放入青菜、面条煮熟...

食材：挂面 制作方法：1.碗中放一勺蒜沫、一勺小米、辣、一勺葱花、半勺白糖、一勺蚝油、半勺鸡精、一勺辣椒面、一勺白芝麻，一勺生抽，一勺蚝油。2.碗中加少许热油激香。3.碗中加5勺面汤水，水开下面条，煮熟捞出放入调料碗中，撒点葱花即可。

酸辣拌面 食材：挂面、花生米、小米辣、蒜末、香菜、黄瓜 做法：1.碗中加入一勺蒜末、熟芝麻、小米辣、辣椒粉，淋入热油，加入一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、两勺芝麻酱、少许盐糖拌匀 2.锅中水开放入挂面煮熟捞起，加入黄瓜丝、香菜、花生粒 3.淋入调好的酱汁，加入适量煮面的汤，拌一拌 ...

酸辣荷包蛋挂面的做法 把鸡蛋煎成荷包蛋 我把蛋煎成了鱼的样子 好可爱 哈哈哈哈 再在碗里调制好调料，加老干妈、老抽、醋、油、鸡精、盐。将挂面放入煮沸的锅里煮熟，加一些热汤到碗里以便碗里的调料入味。再将面捞进碗里，再加些汤，将荷包蛋青菜放在面的上面。一碗好吃的荷包蛋酸辣面就要完成啦...

食材：挂面、黄瓜、火腿肠、花生、香菜、辣椒面、蒜末。制作过程：1.碗中放白芝麻、辣椒面、蒜末，少许热油激香，两勺生抽、半勺老抽、半勺白砂糖，搅拌均匀，水开下面条。2.面条煮熟捞出，过冷水，沥干水分，放入碗中，摆上黄瓜丝、火腿丝、花生、香菜，淋上酱汁。