1、准备好红薯粉,要有颗粒的红薯粉,这才是真正的红薯粉,一般超市都可以买到。2、倒入半碗红薯粉和半碗冷水,放点点盐,把颗粒压碎调匀备用。3、倒入煮锅内,开中小火,不停搅拌,直到搅拌成透明的粘稠的团。4、然后倒入干净的盘子里,等不太烫手时,粘点凉开水粉团按压平整。5、放入冰箱冷藏2小...
1、主料:红薯粉200g 2、辅料:清水800g、油辣子适量、生抽适量、鸡精适量、糖适量、香醋适量、香油适量、黄瓜适量 3、准备红薯粉一份。4、红薯粉用少许的清水先化开。5、筛子过滤去杂质,这样做好的凉粉成品色泽好。6、放入锅内,加入清水,中火,并且要不断搅拌。7、待到红薯粉变透明状即可、取...
1. 将红薯粉放入容器中,加入适量的水搅拌均匀,直至红薯粉充分吸收水分形成浆糊状。2.将红薯粉浆糊倒入蒸锅中,用大火蒸约10-15分钟,直到红薯粉完全凝固。3. 取出蒸好的红薯粉凝固块,放置冷水中浸泡几分钟,使其变得柔软。4. 取出红薯粉凝固块,切成想要的大小和形状的片状,然后放入凉水中浸泡30分...
1. 将红薯粉放入容器中,加入适量清水浸泡至红薯粉变软(一般需要浸泡约3-4小时)。2. 将浸泡好的红薯粉用清水冲洗干净,去除浸泡水。3. 将清水倒入锅中,加入适量盐,煮沸。4. 将冲洗干净的红薯粉倒入锅中,用中火慢慢搅拌煮熟,直至红薯粉变透明,变成凉粉状。5. 将煮熟的红薯粉捞出放入冷水中...
红薯粉凉粉的制作步骤如下:材料:- 红薯粉200克 - 水适量 - 香菜适量(可选)- 辣椒酱适量(可选)- 葱花适量(可选)- 酱油适量 - 醋适量 - 糖适量 - 盐适量 步骤:1. 取一盆,将红薯粉放入盆中,倒入适量的水,搅拌均匀,使红薯粉充分吸水膨胀,一般需要浸泡20-30分钟。2. 将膨胀好的...
红薯生粉倒入容器中,红薯生粉一般都有小疙瘩。没关系 2.在红薯生粉中倒入水 3.用筛子过滤一下,小疙瘩就没有了 4.然后把过滤过的水,放在容器里,最好是一个厚底的锅子 5.用中小火不停的搅拌 6.搅拌至变色就可以倒入一个容器中,冷却后就可以放入冰箱拉 7.从冰箱里取出来,就可以扣在案板上 ...
1、小米椒切末,红薯凉粉切块。 2、锅中放油,倒入葱花,姜丝,香辣酱,大火爆香。 3、倒入红薯凉粉,生抽,水,盐,翻炒均匀。 4、倒入小米椒,翻炒均匀即可使用。 5、成品如下。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为你推荐
3、锅烧热倒入4碗清水,把红薯粉的水过一下筛倒入锅里,红薯粉和水的比例是1:5。4、中小火慢煮,用铲子不停地搅动,铲子要铲到锅底防止糊锅。5、一边煮一边搅拌,红薯粉会慢慢的由稀变浓稠,颜色也慢慢变透明,铲子继续不停翻拌。6、把红薯粉炒至浓稠的透明糊状即可出锅,简单的红薯凉粉就炒...
1、 准备纯红薯粉一碗备用,加一碗水搅拌均匀后过筛一遍。2、锅里加三碗水,烧到冒泡泡了,把搅拌好的红薯粉糊倒进锅里,用筷子快速的搅拌。3、小火边煮边搅拌,直到红薯粉糊糊变的透明粘稠起泡泡了就熟了!关火。4、在装红薯粉的碗里刷上油,等红薯粉温热了倒入碗里入冰箱冷藏两个小时。5、两...
1、准备好材料 2、红薯粉和盐加入少许水中搅拌均匀静置15分钟。3、用网筛过滤掉杂质。4、锅里坐水烧开后关小火,倒入红薯淀粉一边不停的搅拌。5、会越来越稠,继续快速搅动,不要糊底。6、直至完全透明没有白点为至,关火 7、倒入碗中,放凉后入冰箱冷藏。8、吃时取出将凉粉倒出来切成小方块或...