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手冲咖啡如何萃取

手冲咖啡如何萃取相关信息
  • 咖啡豆萃取是什么原理01:13

    咖啡豆萃取是什么原理

    咖啡萃取有两大原理，扩散和冲蚀扩散是发生在咖啡在接触水的一瞬间，冲蚀发生在压力环境下，水在压力下过滤咖啡粉，纤维蛋白质等非可溶物质会被萃取出来，增加口感，萃取指的是从原料里提取有价值的物质，咖啡萃取就是使用水，把风味从咖啡粉中提取出来。
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  • 咖啡萃取的基本原理01:13

    咖啡萃取的基本原理

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  • 咖啡萃取原理01:13

    咖啡萃取原理

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    咖啡萃取原理是什么

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