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看形状，挑选柚子时，最好选体型比较大，而且头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子，这样一般皮会比较薄。其次用手摸，如果柚子摸起来比较光滑，而且按下去并不软，是比较硬的，就说明这个柚子的皮薄肉多。
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看形状，挑选柚子时，最好选体型比较大，而且头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子，这样一般皮会比较薄。其次用手摸，如果柚子摸起来比较光滑，而且按下去并不软，是比较硬的，就说明这个柚子的皮薄肉多。
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柚子具有一定的解酒效果。因为柚子中含有少量的黄酮类，在喝酒后食用这类物质，能够与人体内的酒精发生氧化作用，从而稀释体内酒精，在一定程度上起到解酒的效果。但是用柚子解酒，不宜吃太多的柚子，三瓣左右即可。
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柚子具有一定的解酒效果。因为柚子中含有少量的黄酮类，在喝酒后食用这类物质，能够与人体内的酒精发生氧化作用，从而稀释体内酒精，在一定程度上起到解酒的效果。但是用柚子解酒，不宜吃太多的柚子，三瓣左右即可。
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看形状，挑选柚子时，最好选体型比较大，而且头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子，这样一般皮会比较薄。其次用手摸，如果柚子摸起来比较光滑，而且按下去并不软，是比较硬的，就说明这个柚子的皮薄肉多。
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看形状，挑选柚子时，最好选体型比较大，而且头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子，这样一般皮会比较薄。其次用手摸，如果柚子摸起来比较光滑，而且按下去并不软，是比较硬的，就说明这个柚子的皮薄肉多。
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看形状，挑选柚子时，最好选体型比较大，而且头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子，这样一般皮会比较薄。其次用手摸，如果柚子摸起来比较光滑，而且按下去并不软，是比较硬的，就说明这个柚子的皮薄肉多。
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看形状，挑选柚子时，最好选体型比较大，而且头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子，这样一般皮会比较薄。其次用手摸，如果柚子摸起来比较光滑，而且按下去并不软，是比较硬的，就说明这个柚子的皮薄肉多。
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柚子和苹果可以一起吃，这两种水果含大量维生素，营养成分较高，两种水果同时食用并不会产生冲突。但是不要在空腹的情况下食用，因为柚子富含的果酸比较多，空腹食用容易刺激胃酸，而且柚子属于寒性食物，空腹食用容易加重体内的寒气。
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没有剥开的柚子，会在柚子外皮上发现小黑点，或者柚子皮是凹陷下去的，而且柚子表皮没有光泽，甚至会出现褶皱，这样的柚子就不能吃了。如果是剥开的柚子，可以从果肉来看，如果果肉有发黄而且还很黏糊，则是坏了的柚子。
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