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松茸具有护肝养胃功效,含有抗氧化的陈芬,可以清除体内的自由基成分,提高肝细胞活性,具有保肝之效。松茸中含有的松茸醇和多糖物质,可以抑制癌细胞的生长和病变,多吃松茸有利于抗癌防癌。松茸还有降糖作用,可以刺激胰岛素分泌,维持血糖处于稳定状态。
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