1.先做葱油：小葱切段，锅中油热放小葱，小火煸出香味，盛出来。2.用锅里剩下的油煎鸡蛋和火腿片。3.碗中放一勺葱油➕生抽一勺➕蚝油一勺➕少许的盐。4.面条煮熟捞出放碗中，放两勺...
1、食材：面粉1碗、温水适量、青菜适量、葱姜蒜各适量、干辣椒面适量、生抽两汤匙、醋两汤匙、盐少许、油适当多些。2、把盐用温水化开，用它来和面，把面和成比较柔软的面团，柔软程度比饺子面要软些，之后面团表面抹油...
5.起锅烧水，加入少许植物油避免面条粘连，再加入一勺食盐，增加面条的底味。6.等水烧开后，下入面条，用筷子抄动几下，使面条受热均匀。7.开大火煮两分钟，下入青菜叶，继续煮15秒，捞出控水。8.再过一下凉水，放入...
油泼面汤面条的家常做法大全做法一食材：挂面、蒜苗、葱、虾皮、盐、鸡精、油泼辣椒、醋、酱油1.准备原材料：挂面或其他面食，葱，蒜苗切碎。2.据个人口味放入盐，鸡精，和葱，并用热油泼一下。3.依次放入...
1.湿面条500克，备用。2.豆芽，圆葱，胡萝卜，鸡蛋都准备好。3.把胡萝卜切成菱形块，圆葱切成丝。4.锅中放入适量是植物油，油7成热后放入鸡蛋，煎至两面金黄，盛入碟中。5.煎好的鸡蛋。6.锅中放入适量的凉水，水开...
步骤：1、头天晚上，面粉过筛，加盐、无铝膨松剂混合，打入鸡蛋，加入植物油10-15克，酵母用温水（一小碗，手温）调开，静置一会儿后，分几次倒入面粉中，使用筷子搅拌成团（只要能搅拌成团即可）。用手揉搓面团，可以使用...
做法：1、五花肉洗净切薄片；青菜洗净切段；2、锅里水开，放点盐，下面条煮至8分熟，捞出，用油搅拌一下；3、锅里油热，放下姜丝，五花肉煸炒，待肉转色，放糖、料酒、甜面酱煸匀；4、加点水，小火焖15分钟左右，...
作法1、松茸清洗完去根，坚起对割开，对切就可以了，不必切得过薄。2、锅里放适量油，油要比平常烧菜多，把松茸装进去温火煎煮。煎到松茸略微变松。3、将空心挂面放入开水中煮软，面条煮到没有白头即熄火。4、取1...
红油蔬菜汤面怎么做红油蔬菜汤面是大家很熟悉的一种吃法，首先要把白菜洗干净，切成块之后，生姜和大蒜也要洗干净，切成末。点火做锅，在锅中放油，等到油烧热之后，我们把姜末和蒜末一起放到锅中炝一下。然后依次加入...
1.前一天晚上，面粉过筛，加入盐和无铝膨松剂，打入鸡蛋，加入10-15g植物油，用温水(一小碗，手温)把酵母打开，静置一会，分几次倒入面粉中，用筷子搅拌成球(只要能搅拌成球即可)。用手揉面。可以用折叠的方法做成面筋。
2024/6/28